Dr. Hermann Riesling Urziger Wurzgarten Kabinett 2019

Dr. Hermann Riesling Urziger Wurzgarten Kabinett 2019

119,00 zł
Brutto
Punktacja

Robert Parker

RP93/100

Vivino

VV4,1
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Dr. Hermann
KRAJ:
Niemcy
REGION:
Mozela
AOC:
Urzig
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2019
SZCZEP:
Riesling
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
7,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Półsłodka wersja rieslinga, którego odpowiednio dojrzałe grona zbierane są ręcznie. Przed butelkowaniem wino dojrzewało na osadzie z drożdży przez 4 miesiące w stalowych kadziach. Uwodzi delikatnym aromatem dojrzałych owoców pestkowych, ziół i orzechów. W ustach eleganckie, finezyjne, o nienachalnej słodyczy. Odnajdziemy smaki brzoskwiń, moreli, mandarynek oraz jabłek z nutą ziół w tle.

Idealne do: kuchni azjatyckiej, deserów lodowych lub jako digestif.

Winnicę założył w 1967 roku Rudi Hermann, którego wysiłki obecnie wspiera również jego syn, Christian. Od samego początku większość prac wykonywana jest ręcznie: począwszy od uprawy gleby, pielęgnację winorośli, aż po zbiory i selekcję najlepszych gron.

Do winnicy przynależą trzy słynne i wysoko cenione parcele: Erdener Prälat, Erdener Treppchen i Ürziger Würzgarten. Niektóre skrawki ziemi położone są na stromych i skalistych stokach, chyląc się ku największemu zakolu na Mozeli pod kątem 45º. W winach Rudiego i Christiana da się wyczuć przekonanie, że droga do jakościowych win nie wiedzie przez skróty, tylko ciężką pracę i dbałość o szczegóły.

Zobacz także

Lopez Cristobal Rosado 2022

Hiszpania

Guia Penin

GP90/100

Lopez Cristobal Rosado powstaje w 100% z winogron odmiany...

94,00 zł
  • Nowy