Perez Cruz Lingal Rose 2022

74,00 zł

Brutto

Punktacja

Tim Atkin

TA91/100

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Perez Cruz
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Maipo Valley
KOLOR:: różowe
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Grenache
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Lingal Rose powstaje z winogron odmian grenache (50%) i mourvedre (50%), które zbiera się zanim osiągną pełną dojrzałość, aby zachować ich naturalną kwasowość i świeży bukiet. W nosie wyróżniają się intensywne aromaty kwiatów i czerwonych owoców (malina, truskawka), po których następują nuty tropikalne i ziołowe. Część wina przechodzi fermentację w beczkach akacjowych pierwszego użycia, co nadaje mu intrygujący smak.

Idealne do: dojrzałych serów, pikantnych dań azjatyckich, sushi.

Perez Cruz to rodzinna winnica położona u podnóża Andów w regionie Alto Maipo w Chile. Dużą rolę w powstawaniu soczystych win z tego regionu odgrywa Śródziemnomorski klimat (deszczowe zimy i cieple lata), który pozwala uzyskać niezwykle cenioną koncentrację owoców w winie. Grona zbierane i transportowane są ręcznie. Tak doskonała opieka nad winogronami daje gwarancję powstania win wysokiej jakości, co roku bardzo wysoko ocenianych przez specjalistów z całego świata.

Zobacz także