Wspaniały cabernet franc ze skromną domieszką odmiany petit verdot (5%), z pojedynczej parceli Liguai u podnóża Andów. Przed butelkowaniem wino leżakuje w dębie przez około 14 miesięcy. Ma klarowny rubinowoczerwony kolor oraz intensywny bukiet: aromaty przechodzą od owocowych (malina, wiśnia, śliwka) do bardziej pikantnych, ziołowych (biały pieprz, liście mięty). Na podniebieniu – miękkość, elegancja i złożoność.
Idealne do: wołowiny, dziczyzny, gulaszu ze strączków.
Perez Cruz to rodzinna winnica położona u podnóża Andów w regionie Alto Maipo w Chile. Dużą rolę w powstawaniu soczystych win z tego regionu odgrywa Śródziemnomorski klimat (deszczowe zimy i cieple lata), który pozwala uzyskać niezwykle cenioną koncentrację owoców w winie. Grona zbierane i transportowane są ręcznie. Tak doskonała opieka nad winogronami daje gwarancję powstania win wysokiej jakości, co roku bardzo wysoko ocenianych przez specjalistów z całego świata.