Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2021

64,00 zł

Brutto

Punktacja

Tim Atkin

TA90/100

Decanter

D95/100

James Suckling

JS92/100

Vivino

VV4,1

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Perez Cruz
KRAJ:: Chile
REGION:: Central Valley
AOC:: Maipo Valley
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2021
SZCZEP:: Cabernet Sauvignon
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Cabernet Sauvignon Reserva to kupaż cabernet sauvignon i carmenere. Wina dojrzewają przez 8 miesięcy w dębowych beczkach z czego 60% w beczkach z dębu amerykańskiego, 40% w beczkach z dębu francuskiego. W ten sposób powstaje wino o kolorze głębokiej czerwieni. W nosie uwodzi bukietem czarnych jagód i wanilii. W ustach gładkie, pełne, soczyste, odnajdziemy w nim smak suszonych śliwek, dojrzałych wiśni okraszonych wanilią. Finisz przyjemny, o gładkich taninach i dymnej końcówce.

Idealne do: czerwonych mięs w gęstych sosach, grillowanych potraw.

Perez Cruz to rodzinna winnica położona u podnóża Andów w regionie Alto Maipo w Chile. Dużą rolę w powstawaniu soczystych win z tego regionu odgrywa Śródziemnomorski klimat (deszczowe zimy i cieple lata), który pozwala uzyskać niezwykle cenioną koncentrację owoców w winie. Grona zbierane i transportowane są ręcznie. Tak doskonała opieka nad winogronami daje gwarancję powstania win wysokiej jakości, co roku bardzo wysoko ocenianych przez specjalistów z całego świata.

Zobacz także