Camille Cayran Vacqueyras 2021

bio | eko

119,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D93/100

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Cave de Cairanne
KRAJ:: Francja
REGION:: Dolina Rodanu
AOC:: Vacqueyras
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2021
SZCZEP:: Grenache, Mourvedre, Syrah
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Renoma apelacji Vacqueryas nasila się z roku na rok, a wina od dobrych producentów stanowią doskonałą alternatywę dla niejednego "wina papieskiego", Chateauneuf du Pape. Dokładnie tak jest w przypadku Cave de Cairanne Vacqueyras – oto wspaniały kupaż grenache (70%), syrah (15%) i mourvedre (15%). Jest to wino o dużym rozmachu aromatycznym i bogatym ciele. Wyczujemy nuty owocowe (porzeczki, wiśnie, jeżyny), a po napowietrzeniu również fiołki, gałkę muszkatołową oraz goździki.

Idealne do: pieczonej kaczki, żeberek wołowych, dziczyzny.

Winnica Cave de Cairanne została założona w 1929 roku na lewym brzegu Rodanu, nieopodal słynnych apelacji Chateauneuf du Pape, Gigondas oraz Vacqueryas. Na około 550 hektarach pracuje 65 winogrodników, którzy pasję do ziemi i winnych krzewów wyssali z mlekiem matki. Ich wina powstają z winogron zbieranych w dojrzałym wieku i poddanych surowej selekcji (zarówno na polu, jak i w piwnicy). Dzięki starannej pracy i poszanowaniu tradycji, w Cave de Cairanne rodzą się wina wyraziste, lecz doskonale zbalansowane.

Zobacz także