Folonari Tenute del Cabreo Black 2020

229,00 zł

Brutto

Punktacja

James Suckling

JS90/100

FALSTAFF

FS92/100

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Ambrogio e Giovanni Folonari
KRAJ:: Włochy
REGION:: Toskania
AOC:: Toscana IGT
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Pinot Noir
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

100% pinot nero (pinot noir) z pojedynczej parceli w Panzano, w sercu Chianti Classico. Ambrogio i Giovanni Folonari uprawiają tam winorośle pinot nero od połowy lat 80-tych ubiegłego wieku, zainspirowani podróżami do Burgundii. Cabreo Black jest zdecydowane i pełne na podniebieniu, z łagodnymi, lecz wyczuwalnymi taninami. Pachnie wiśnią i truskawką oraz dębiną, tytoniem, wanilią (12 miesięcy leżakuje w dębie).

Idealne do: wykwintnych dań mięsnych.

Winnicę założył w 1825 roku Francesco Folonari. Na początku nosiła nazwę Fratelli Folonari i położona była w regionie Veneto. W 1911 roku bracia Italo i Francesco zakupili zabytkową toskańską posiadłość w Chianti Rufina i rozpoczęli przygodę z produkcją cudownych win toskańskich. Obecnie winnicą zarządzają spadkobiercy założycieli. Posiadają kilka winnic: Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo, Campo al Mare, Tenuta la Fuga, TorCalvano oraz Porrona.

Staranna selekcja winogron z najlepszych winnic, w połączeniu z najlepszymi technikami winiarskimi, pozwala produkować wina o wyjątkowej jakości.

Zobacz także