Manincor Mason Pinot Noir 2021
269,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Manincor
- KRAJ:
- Włochy
- REGION:
- Trentino Alto Adige
- AOC:
- Alto Adige
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2021
- SZCZEP:
- Pinot Noir
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 13 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Mason to jednoodmianowe wino z pinot noir, z owoców pochodzących z 4-hektarowej działki o południowej ekspozycji i doskonałej dla tego szczepu gleby. Porównywalna z burgundzkimi apelacjami niska wydajność z hektara oraz 16-miesięczna maturacja w dębowych beczkach zapewniły temu winu szlachetność i finezję. W nosie wyczujemy przyjemne nuty czereśni, czerwonych porzeczek, dębiny, wanilii i tytoniu. Na podniebieniu wino jest zrównoważone, okrągłe i z taninami o średniej intensywności.
Idealne do: jagnięciny, pieczonego łososia, dań z kaczki.
Manincor – rodzinna winnica z tradycjami, zarządzana od kilku wieków i nieprzerwanie przez potomków szlachcica Hieronima Manincora. Obecni dysponenci zrewitalizowali zarówno budynek, w którym produkuje się wina, jak i same winnice: wprowadzono tam biodynamiczną uprawę winorośli i znacząco ograniczono plony.
Manincor leży we włoskich Alpach (Południowy Tyrol), nieopodal miasta Bolzano. Krzewy winorośli rozsiane są na stromych zboczach (niektóre mają nachylenie 45°), więc wszystkie owoce zbierane są ręcznie. Później przechodzą dokładną selekcję, a sam proces winifikacji przebiega w duchu jak najmniejszej ingerencji w naturalne procesy.
Idealne do: jagnięciny, pieczonego łososia, dań z kaczki.
Manincor – rodzinna winnica z tradycjami, zarządzana od kilku wieków i nieprzerwanie przez potomków szlachcica Hieronima Manincora. Obecni dysponenci zrewitalizowali zarówno budynek, w którym produkuje się wina, jak i same winnice: wprowadzono tam biodynamiczną uprawę winorośli i znacząco ograniczono plony.
Manincor leży we włoskich Alpach (Południowy Tyrol), nieopodal miasta Bolzano. Krzewy winorośli rozsiane są na stromych zboczach (niektóre mają nachylenie 45°), więc wszystkie owoce zbierane są ręcznie. Później przechodzą dokładną selekcję, a sam proces winifikacji przebiega w duchu jak najmniejszej ingerencji w naturalne procesy.
Zobacz także
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.