FESTUS Wine & Spirits since 1996 - sklep z winem

FESTUS - sklep z winami - importer win oraz alkoholi mocnych

koszyk
Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc 2021

Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc 2021

229,00 zł
Brutto
Punktacja

James Suckling

JS95/100

FALSTAFF

FS94/100

Vivino

VV4,0
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Manincor
KRAJ:
Włochy
AOC:
Alto Adige Terlano
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2021
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
100 % sauvignon blanc z południowych zboczy Terlan, położonych na wysokości 300 m.n.p.m. Po naturalnie zachodzącej fermentacji wino trafiło do dębowych beczek na okres 9 miesięcy. Wspaniały bukiet jest zdominowany przez egzotyczne akordy owocowe: mango, papaję oraz marakuję. W ustach, poza tą nieokiełznaną owocowością, odnajdziemy temperującą kwasowość i nuty mineralne.



Idealne do: skorupiaków, grillowanych ryb, dań drobiowych.



Manincor – rodzinna winnica z tradycjami, zarządzana od kilku wieków i nieprzerwanie przez potomków szlachcica Hieronima Manincora. Obecni dysponenci zrewitalizowali zarówno budynek, w którym produkuje się wina, jak i same winnice: wprowadzono tam biodynamiczną uprawę winorośli i znacząco ograniczono plony.



Manincor leży we włoskich Alpach (Południowy Tyrol), nieopodal miasta Bolzano. Krzewy winorośli rozsiane są na stromych zboczach (niektóre mają nachylenie 45°), więc wszystkie owoce zbierane są ręcznie. Później przechodzą dokładną selekcję, a sam proces winifikacji przebiega w duchu jak najmniejszej ingerencji w naturalne procesy.

Zobacz także

Robert Parker

RP92/100

Tim Atkin

TA90/100

Wine Spectator

WS91/100

Vivino

VV4,1