Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc 2021

Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc 2021

229,00 zł
Brutto
Punktacja

James Suckling

JS95/100

FALSTAFF

FS94/100

Vivino

VV4,0
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Manincor
KRAJ:
Włochy
AOC:
Alto Adige Terlano
KOLOR:
białe
ROCZNIK:
2021
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
100 % sauvignon blanc z południowych zboczy Terlan, położonych na wysokości 300 m.n.p.m. Po naturalnie zachodzącej fermentacji wino trafiło do dębowych beczek na okres 9 miesięcy. Wspaniały bukiet jest zdominowany przez egzotyczne akordy owocowe: mango, papaję oraz marakuję. W ustach, poza tą nieokiełznaną owocowością, odnajdziemy temperującą kwasowość i nuty mineralne.

Idealne do: skorupiaków, grillowanych ryb, dań drobiowych.

Manincor – rodzinna winnica z tradycjami, zarządzana od kilku wieków i nieprzerwanie przez potomków szlachcica Hieronima Manincora. Obecni dysponenci zrewitalizowali zarówno budynek, w którym produkuje się wina, jak i same winnice: wprowadzono tam biodynamiczną uprawę winorośli i znacząco ograniczono plony.

Manincor leży we włoskich Alpach (Południowy Tyrol), nieopodal miasta Bolzano. Krzewy winorośli rozsiane są na stromych zboczach (niektóre mają nachylenie 45°), więc wszystkie owoce zbierane są ręcznie. Później przechodzą dokładną selekcję, a sam proces winifikacji przebiega w duchu jak najmniejszej ingerencji w naturalne procesy.

Zobacz także

Manincor Mason Pinot Noir 2021

Włochy

James Suckling

JS94/100

Vivino

VV4,0

Mason to jednoodmianowe wino z pinot noir, z owoców pochodzących z...

269,00 zł

Perez Cruz Liguai 2020

Chile

Robert Parker

RP91/100

Tim Atkin

TA94/100

Wine Enthusiast

WE91/100

Vivino

VV4,2

Viña Pèrez Cruz to rodzinna winnica położona u podnóża Andów w regionie...

199,00 zł