+48 792 522 423

Cantine Settesoli Mandrarossa Timperosse 2021, Sycylia

89,00 zł

Brutto

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Cantine Settesoli
KRAJ:: Włochy
REGION:: Sycylia
AOC:: Terre Siciliane
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2021
SZCZEP:: Petit Verdot
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 13 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Mandrarossa Timperosse to nietuzinkowe, jednoszczepowe wino z petit verdot – odmiany rzadko spotykanej na Sycylii. W kieliszku zachwyca intensywną, purpurową barwą i aromatami ciemnych owoców: jeżyn, borówek i śliwek, przeplatających się z nutami ziół i czarnego pieprzu. Na podniebieniu pełne, soczyste, z miękkimi taninami i świeżą kwasowością, która dodaje lekkości i zachęca do kolejnego łyku. Dojrzewanie przez kilka miesięcy w dębie nadaje mu dodatkowej głębi i harmonii.

Idealne do: jagnięciny z ziołami, dziczyzny, twardych serów i dań z grilla.

Cantine Settesoli to jedna z największych i najbardziej szanowanych spółdzielni winiarskich we Włoszech. Powstała w 1958 roku w zachodniej części Sycylii i zrzesza dziś blisko 2000 lokalnych winiarzy. Na ponad 6000 hektarach winnic rosną winorośle pielęgnowane przez ludzi pracujących razem od pokoleń – to aż 7% całej powierzchni winnic na wyspie.

W Settesoli tradycja współistnieje z nowoczesnością – winnica inwestuje w energię odnawialną i rozwija ekologiczne metody uprawy. Ponad 800 hektarów prowadzonych jest w sposób organiczny. Celem jest tworzenie win, które są nie tylko wiernym odbiciem sycylijskiego klimatu i krajobrazu, ale też efektem wspólnej pracy ludzi, którzy żyją blisko ziemi i rozumieją jej rytm. To przykład winiarskiej wspólnoty, która tworzy nie tylko wino – ale także więzi, dumę i sens życia zakorzeniony w ziemi.

Zobacz także