Mandrarossa Grillo to ekspresyjne białe wino, które świetnie oddaje słoneczny, śródziemnomorski charakter Sycylii. Pachnie cytrusami, melonem i ziołami – z delikatnym akcentem kwiatowym. W smaku pełne i soczyste, z dobrze wyważoną świeżością i mineralnością, która dodaje elegancji i lekkości.
Idealne do: grillowanych ryb, dań z owoców morza, kuchni roślinnej i makaronów z zielonym pesto.
Cantine Settesoli to jedna z największych i najbardziej szanowanych spółdzielni winiarskich we Włoszech. Powstała w 1958 roku w zachodniej części Sycylii i zrzesza dziś blisko 2000 lokalnych winiarzy. Na ponad 6000 hektarach winnic rosną winorośle pielęgnowane przez ludzi pracujących razem od pokoleń – to aż 7% całej powierzchni winnic na wyspie.
W Settesoli tradycja współistnieje z nowoczesnością – winnica inwestuje w energię odnawialną i rozwija ekologiczne metody uprawy. Ponad 800 hektarów prowadzonych jest w sposób organiczny. Celem jest tworzenie win, które są nie tylko wiernym odbiciem sycylijskiego klimatu i krajobrazu, ale też efektem wspólnej pracy ludzi, którzy żyją blisko ziemi i rozumieją jej rytm. To przykład winiarskiej wspólnoty, która tworzy nie tylko wino – ale także więzi, dumę i sens życia zakorzeniony w ziemi.