Cal Batllet Escanya-Vella 2021
199,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Cal Batllet
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Katalonia
- AOC:
- Priorat
- KOLOR:
- białe
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2021
- SZCZEP:
- escanyavella
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 13,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Cal Batllet Escanya-Vella to zupełnie wyjątkowe, obecnie jedynie w Prioracie, wino w 100% z odmiany escanya vella. Jest to szczep autochtoniczny, tutaj rosnący na żyznej, łupkowej glebie licorelli. Wino o dużej intensywności aromatów: kwiatów, dojrzałych brzoskwiń, miodu, owoców cytrusowych i ziół. W ustach jest krzepkie, mineralne i cechuje się długim finiszem.
Idealne do: lekkich sałatek, dań rybnych, antipasti
Marc Ripoll z dumą kontynuuje tradycje swoich przodków. Jest spadkobiercą rodzinnych ziem i winnic zasadzonych przez swojego pradziadka. Winne krzewy – niektóre z nich nawet stuletnie – znajdują się w sercu słynnej apelacji Priorat, na skalistych zboczach okalających Gratallops i Torroja. Wokół winorośli stosuje minimalną ingerencję w rytm natury, fermentacja owoców zachodzi w dębowych beczkach przy udziale dzikich drożdży. Wyrafinowane wina Cal Batllet wspaniale oddają charakter terroir, a także osobowość Marca, których główne cechy to kreatywność i szacunek dla dokonań poprzedników.
Idealne do: lekkich sałatek, dań rybnych, antipasti
Marc Ripoll z dumą kontynuuje tradycje swoich przodków. Jest spadkobiercą rodzinnych ziem i winnic zasadzonych przez swojego pradziadka. Winne krzewy – niektóre z nich nawet stuletnie – znajdują się w sercu słynnej apelacji Priorat, na skalistych zboczach okalających Gratallops i Torroja. Wokół winorośli stosuje minimalną ingerencję w rytm natury, fermentacja owoców zachodzi w dębowych beczkach przy udziale dzikich drożdży. Wyrafinowane wina Cal Batllet wspaniale oddają charakter terroir, a także osobowość Marca, których główne cechy to kreatywność i szacunek dla dokonań poprzedników.
Zobacz także
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.