Domaine l'Aurage Le Versant 2019, Castillon Cotes de Bordeaux, Bordeaux
169,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
Domaine de l’Aurage Le Versant to czerwone wino z apelacji Castillon Côtes de Bordeaux, stworzone z połączenia merlot i cabernet franc. Pachnie dojrzałymi wiśniami, czarną porzeczką, fiołkami i nutą kakao. W smaku jest soczyste, z aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem. Dojrzewa przez około 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 40% to nowe beczki. Proces ten dodaje winu złożoności, podkreślając nuty przypieczonego drewna i słodkich przypraw.
Idealne do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, twardych serów dojrzewających.
Domaine de l’Aurage to posiadłość położona w apelacji Castillon Côtes de Bordeaux, założona w 2007 roku przez Louisa Mitjavile’a – syna François Mitjavile’a, twórcy legendy Château Tertre Rotebœuf w Saint-Émilion. Winnica obejmuje 20 hektarów, z czego większość obsadzona jest merlotem. Leży na gliniasto-wapiennych glebach bardzo zbliżonych do tych w Saint-Émilion, co przekłada się na styl win – skoncentrowanych, ale pełnych finezji. Louis Mitjavile konsekwentnie rozwija posiadłość w duchu rodzinnej filozofii: z szacunkiem do terroir i bez kompromisów jakościowych.
Zobacz także
Chateau Vieux Maurins 2019, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux
Francja
Château Les Vieux Maurins to czerwone wino z apelacji Saint-Émilion...
119,00 zł
Chateau Segur de Cabanac 2020, Saint-Estephe, Bordeaux
Francja
Château Ségur de Cabanac to czerwone wino z apelacji Saint-Estèphe,...
199,00 zł