Clos Figueras Font De La Figuera Blanco jest rokrocznie uznawane za jedno z najlepszych białych win z Prioratu. Nie znalibyśmy go, gdyby nie pomyłka, do której doszło w Dolinie Rodanu, z którego wysłano do Clos Figueras 2000 sztuk sadzonek winorośli białego viognier, zamiast czerwonego cabernet sauvignon. Okazało się, że viognier doskonale przyjął się w suchym i gorącym klimacie Prioratu.
To harmonijny kupaż viognier (65%), grenache blanc (30%) oraz chenin blanc (5%). Dojrzewa przez 6-7 miesięcy w kadziach ze stali. W kieliszku wino jest złote z zielonymi refleksami. W nosie wyczujemy przyjemne aromaty białych owoców i przypraw. W ustach jest świeże, mineralne i skoncentrowane. Bez trudu odnajdziemy nuty moreli, brzoskwini, gruszki, a także niuanse owoców cytrusowych. Finisz długi, intensywnie owocowy.
Idealne do: grillowanych ryb z warzywami, risotto, białego mięsa.
Skryta wśród katalońskich skał niewielka apelacja Priorat jest jedną z zaledwie dwóch posiadających najwyższe oznaczenie jakościowe DOC (Denominación de Origen Calificada). Drugą z nich jest Rioja. Mimo iż winnice w tym regionie istnieją od ponad 2000 lat, region został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery.
Na szczęście, w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku grupa entuzjastów rozpoczęła poszukiwania najlepszych terroir, by wskrzesić winiarską potęgę regionu. Wśród nich był Christopher Cannan, brytyjski importer oraz znawca win, który zakupił 10 hektarów ziemi niedaleko Gratallops obsadzonych kilkudziesięcioletnimi krzewami carignan oraz grenache. Tak zaczęła się historia jednej z najznamienitszych winnic w apelacji. Słynna gleba łupkowa "llicorella", tarasowe nasadzenia, wyłącznie ręczny zbiór owoców – to wszystko, w połączeniu z dużą wiedzą winiarską, rodzi jedne z najwyżej ocenianych win w apelacji Priorat.