Bodegas Olivares Dulce 2020 50cl, Jumilla
139,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Bodegas Olivares
- KRAJ:
- Hiszpania
- REGION:
- Murcja
- AOC:
- Jumilla
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- słodkie
- ROCZNIK:
- 2017
- SZCZEP:
- Monastrell
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 16 %
- POJEMNOŚĆ:
- 50 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Słodkie, czerwone wino w 100% z odmiany monastrell. Owoce na najstarszych winoroślach zostawiane są na krzakach do późnej jesieni, gdzie powoli zamieniają się w rodzynki. Właśnie z tych skoncentrowanych, zrodzynkowanych winogron powstaje to wykwintne wino. Mieszają się w nim dojrzałe nuty daktyli, fig i czekolady ze świeżą wiśnią i maliną. Wino powstaje tylko kilka razy na przestrzeni dekady, zależnie od warunków pogodowych.
Idealne do: deserów czekoladowych.
Prawie sto lat temu, w 1930 roku, gdy Pascual Olivares Fernandez zakładał swoje winnice, miał przemożne przeczucie, że monastrell - odmiana niezwykle dobrze przystosowana do ubogich gleb i rzadkich opadów w Jumilli - jest w stanie zrodzić pełne charakteru wina, które odzwierciedlają terroir. Zaczął produkować niewielkie ilości wina, ale wieść o jego pysznych winach rozniosła się tak prędko, że skupił na tym wszystkie swoje wysiłki, jednocześnie rozsławiając szczep monastrell. Gdy w 1966 roku określano regulacje prawne przy tworzeniu apelacji Jumilla, monastrell był już wizytówką regionu.
W rodzinnej winnicy Olivares powstają wyśmienite wina pełne osobowości, czerpiące z bogatej tradycji kultywowanej przez pokolenia.
Idealne do: deserów czekoladowych.
Prawie sto lat temu, w 1930 roku, gdy Pascual Olivares Fernandez zakładał swoje winnice, miał przemożne przeczucie, że monastrell - odmiana niezwykle dobrze przystosowana do ubogich gleb i rzadkich opadów w Jumilli - jest w stanie zrodzić pełne charakteru wina, które odzwierciedlają terroir. Zaczął produkować niewielkie ilości wina, ale wieść o jego pysznych winach rozniosła się tak prędko, że skupił na tym wszystkie swoje wysiłki, jednocześnie rozsławiając szczep monastrell. Gdy w 1966 roku określano regulacje prawne przy tworzeniu apelacji Jumilla, monastrell był już wizytówką regionu.
W rodzinnej winnicy Olivares powstają wyśmienite wina pełne osobowości, czerpiące z bogatej tradycji kultywowanej przez pokolenia.
Zobacz także
Blackwater Grenache Daniel 2018
Południowa Afryka
100% grenache z ekologicznej winnicy w Botrivier. Wino przeszło...
119,00 zł
