Gomez Cruzado Pancrudo 2020

279,00 zł

Brutto

Punktacja

Robert Parker

RP97/100

Tim Atkin

TA96/100

Vivino

VV4,1

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Gomez Cruzado
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Rioja
AOC:: Rioja
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Grenache
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Gomez Cruzado Pancrudo to limitowana edycja doskonałego wina z grenache, pochodzącego ze starych krzewów rosnących 650 m n.p.m. w Badarán (Alto Najerilla). Wszystkie grona zbierane i selekcjonowane są ręcznie. Następnie wino wraz ze skórkami fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować wszystkie smaki i aromaty pochodzące z dojrzałych owoców.

Fermentacja malolaktyczna odbywa się w nowych beczkach z dębu francuskiego (65%) oraz w betonowych zbiornikach o kształcie jaja (35%). W nosie dominują aromaty kandyzowanych czerwonych owoców, róż i ziół. W ustach eleganckie, sycące, mineralne, z przewagą smaków dojrzałcyh czerwonych owoców, truskawek, jagód, porzeczek.

Idealne do: indyka, foie gras, pieczeni.

Gómez Cruzado to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele - od 2008 roku winnicą zarządza dwóch młodych winiarzy, David González Marcos i Juan Antonio Leza Martínez. Grona do produkcji wspaniałych win Gomez Cruzado rosną w trzech różnych regionach: Alto Najerilla, Baja Najerilla i Sierra Cantabria.

W Alto Najerilla rosną około 80 letnie krzewy grenache. Dominujący tam kontynentalny klimat sprzyja produkcji win niezwykle owocowych o wyraźnie zaznaczonej kwasowości. Granice winnicy w Baja Najerilla wyznaczają trzy wsie (Uruňuela, Cenicero i Torremontalbo) oraz dorzecze Ebro, rzeka Najerilla. Dominuje tam klimat kontynentalny chociaż można również odczuć wpływ klimatu śródziemnomorskiego. Wina pochodzące z tego miejsca są bardzo dojrzałe oraz posiadają duży potencjał do starzenia. Sierra Cantabria to mityczny region u podnóża Sierra de Cantabria (Rioja Alavesa i Rioja Alta). Winnica położona jest w pobliżu naturalnej granicy oddzielającej klimat śródziemnomorski od kontynentalnego. Winorośle rosną tam na ubogich glebach wapienno-gliniastych, a pochodzące z nich wina wyróżniają się świeżością i elegancją.

Zobacz także