Dumangin Whisky Batch 013 Benrinnes 12 YO 2008

Dumangin Whisky Batch 013 Benrinnes 12 YO 2008

PRODUKT DOSTĘPNY TYLKO W SKLEPACH STACJONARNYCH FESTUS
OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:
Dumangin
KRAJ:
Szkocja
REGION:
Speyside
ROCZNIK:
2008
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
48 %
POJEMNOŚĆ:
70 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Whisky
Pochodzenie: destylarnia Benrinnes, Szkocja. Dojrzewanie: 10 lat w beczce po sherry, 23 miesiące w beczce po Ratafii de Champagne. Edycja limitowana do 347 butelek.

Przyodziana w aromaty sherry (orzechy i kandyzowane owoce) whisky typu single malt ze szkockiego regionu Speyside. Dojrzewała około 12 lat (najpierw w beczce po sherry, a następnie w beczce po Ratafii de Champagne). Poza nutami typowymi dla whisky dojrzewających w beczkach po winach z Jerez, wyczujemy również skórkę pomarańczową, sporą dozę wanilii, delikatny dym. Whisky niefiltrowana na zimno.

Dumangin to niszowy producent wysokogatunkowych win musujących z samego serca Szampanii. Historia uprawy winorośli w rodzinie Dumangin sięga około 1650 roku, kiedy Firmin Dumangin zasadził w wiosce Ludes pierwsze winne krzewy. Obecnie, od początku XXI wieku, pieczę nad firmą sprawuje Gilles Dumangin, którego niestrudzone wysiłki w kontynuowania tradycji swoich przodków przekładają się na doceniane przez koneserów szampany.
Prawdziwą pasją Gilles’a jest również świat spirytualiów – podróżuje on po świecie, odwiedza rzemieślnicze gorzelnie i nabywa beczki whisky, które według niego skrywają wyjątkową jakość. Zakupione destylaty kontynuują dojrzewanie w jego piwnicach, a na koniec trafiają do baryłek po tradycyjnym likierze na bazie moszczu winogronowego – Ratafia de Champagne – gdzie nabierają jedynego w swoim rodzaju charakteru.

Zobacz także