Dumangin Whisky Batch 018 Caol Ila 9 YO 2013
Pochodzenie: destylarnia Caol Ila, Szkocja. Dojrzewanie: 8 lat w beczce po sherry, 18 miesięcy w beczce po Ratafii de Champagne. Edycja limitowana do 330 butelek.
Najbardziej dymna i torfowa propozycja z dotychczasowego portfolio Dumangin. Wybitna whisky z cenionej destylarni Caol Ila (z wyspy Islay). W stylu dojrzała, bogata i nietuzinkowa. Czaruje tańcem pomiędzy słodyczą, a torfem. Wśród aromatów odnajdziemy owoce cytrusowe, dym z ogniska, wędzonkę, miód, wanilię.
Dumangin to niszowy producent wysokogatunkowych win musujących z samego serca Szampanii. Historia uprawy winorośli w rodzinie Dumangin sięga około 1650 roku, kiedy Firmin Dumangin zasadził w wiosce Ludes pierwsze winne krzewy. Obecnie, od początku XXI wieku, pieczę nad firmą sprawuje Gilles Dumangin, którego niestrudzone wysiłki w kontynuowania tradycji swoich przodków przekładają się na doceniane przez koneserów szampany.
Prawdziwą pasją Gilles’a jest również świat spirytualiów – podróżuje on po świecie, odwiedza rzemieślnicze gorzelnie i nabywa beczki whisky, które według niego skrywają wyjątkową jakość. Zakupione destylaty kontynuują dojrzewanie w jego piwnicach, a na koniec trafiają do baryłek po tradycyjnym likierze na bazie moszczu winogronowego – Ratafia de Champagne – gdzie nabierają jedynego w swoim rodzaju charakteru.
Najbardziej dymna i torfowa propozycja z dotychczasowego portfolio Dumangin. Wybitna whisky z cenionej destylarni Caol Ila (z wyspy Islay). W stylu dojrzała, bogata i nietuzinkowa. Czaruje tańcem pomiędzy słodyczą, a torfem. Wśród aromatów odnajdziemy owoce cytrusowe, dym z ogniska, wędzonkę, miód, wanilię.
Dumangin to niszowy producent wysokogatunkowych win musujących z samego serca Szampanii. Historia uprawy winorośli w rodzinie Dumangin sięga około 1650 roku, kiedy Firmin Dumangin zasadził w wiosce Ludes pierwsze winne krzewy. Obecnie, od początku XXI wieku, pieczę nad firmą sprawuje Gilles Dumangin, którego niestrudzone wysiłki w kontynuowania tradycji swoich przodków przekładają się na doceniane przez koneserów szampany.
Prawdziwą pasją Gilles’a jest również świat spirytualiów – podróżuje on po świecie, odwiedza rzemieślnicze gorzelnie i nabywa beczki whisky, które według niego skrywają wyjątkową jakość. Zakupione destylaty kontynuują dojrzewanie w jego piwnicach, a na koniec trafiają do baryłek po tradycyjnym likierze na bazie moszczu winogronowego – Ratafia de Champagne – gdzie nabierają jedynego w swoim rodzaju charakteru.
Zobacz także
Lough Ree Heartlands Irish Whiskey
Irlandia
Oto punkt wyjścia do degustacji intrygujących destylatów od Lough Ree...
Dumangin Whisky Batch 025 Balcones Blue Corn 6 YO 2017
USA
Pochodzenie: destylarnia Balcones, USA. Dojrzewanie: 4 lata w beczce...