Michel Couvreur Whisky Special Vatting
Francja
Special Vatting pochodzi z jedynie trzech beczek, z których...
Dumangin Whisky Batch 023 Balcones Single Malt 6 YO 2017
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Champagne Dumangin J. Fils
- KRAJ:
- USA
- ROCZNIK:
- 2017
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 46,7 %
- POJEMNOŚĆ:
- 70 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Whisky
Pochodzenie: destylarnia Balcones, USA. Dojrzewanie: 4 lata w beczce po burbonie, 21 miesięcy w beczce po Ratafii de Champagne. Edycja limitowana do 265 butelek.
Moc, ekspresja! Amerykańska whisky typu single malt, dojrzewająca w beczce po – a jakże! - burbonie, a następnie w beczce po słodkiej Ratafii de Champagne. Pierwszy okres leżakowania spędziła w Waco, miasteczku w Teksasie, gdzie latem temperatura często przekracza 40 stopni, a to w połączeniu z wysoką wilgotnością przyspiesza dojrzewanie trunków. Tropikalne nuty owocowe (banan, grejpfrut, morela) przeplatają się z miodem, maślaną bułką i palonym cukrem.
Dumangin to niszowy producent wysokogatunkowych win musujących z samego serca Szampanii. Historia uprawy winorośli w rodzinie Dumangin sięga około 1650 roku, kiedy Firmin Dumangin zasadził w wiosce Ludes pierwsze winne krzewy. Obecnie, od początku XXI wieku, pieczę nad firmą sprawuje Gilles Dumangin, którego niestrudzone wysiłki w kontynuowania tradycji swoich przodków przekładają się na doceniane przez koneserów szampany.
Prawdziwą pasją Gilles’a jest również świat spirytualiów – podróżuje on po świecie, odwiedza rzemieślnicze gorzelnie i nabywa beczki whisky, które według niego skrywają wyjątkową jakość. Zakupione destylaty kontynuują dojrzewanie w jego piwnicach, a na koniec trafiają do baryłek po tradycyjnym likierze na bazie moszczu winogronowego – Ratafia de Champagne – gdzie nabierają jedynego w swoim rodzaju charakteru.
Moc, ekspresja! Amerykańska whisky typu single malt, dojrzewająca w beczce po – a jakże! - burbonie, a następnie w beczce po słodkiej Ratafii de Champagne. Pierwszy okres leżakowania spędziła w Waco, miasteczku w Teksasie, gdzie latem temperatura często przekracza 40 stopni, a to w połączeniu z wysoką wilgotnością przyspiesza dojrzewanie trunków. Tropikalne nuty owocowe (banan, grejpfrut, morela) przeplatają się z miodem, maślaną bułką i palonym cukrem.
Dumangin to niszowy producent wysokogatunkowych win musujących z samego serca Szampanii. Historia uprawy winorośli w rodzinie Dumangin sięga około 1650 roku, kiedy Firmin Dumangin zasadził w wiosce Ludes pierwsze winne krzewy. Obecnie, od początku XXI wieku, pieczę nad firmą sprawuje Gilles Dumangin, którego niestrudzone wysiłki w kontynuowania tradycji swoich przodków przekładają się na doceniane przez koneserów szampany.
Prawdziwą pasją Gilles’a jest również świat spirytualiów – podróżuje on po świecie, odwiedza rzemieślnicze gorzelnie i nabywa beczki whisky, które według niego skrywają wyjątkową jakość. Zakupione destylaty kontynuują dojrzewanie w jego piwnicach, a na koniec trafiają do baryłek po tradycyjnym likierze na bazie moszczu winogronowego – Ratafia de Champagne – gdzie nabierają jedynego w swoim rodzaju charakteru.
Zobacz także
Dumangin Whisky Batch 018 Caol Ila 9 YO 2013
Szkocja
Pochodzenie: destylarnia Caol Ila, Szkocja. Dojrzewanie: 8 lat w...
Dumangin Whisky Batch 025 Balcones Blue Corn 6 YO 2017
USA
Pochodzenie: destylarnia Balcones, USA. Dojrzewanie: 4 lata w beczce...