Michel Couvreur Whisky Blossoming Auld Sherried
Francja
Michel Couvreur Whisky Blossoming Auld Sherried. Single malt o...
Michel Couvreur Whisky Alekse 2003
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Michel Couvreur
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Burgundia
- ROCZNIK:
- 2003
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 45,38 %
- POJEMNOŚĆ:
- 70 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Whisky Single Malt
Michel Couvreur Whisky Alekse 2003. Limitowana whisky single cask, która dojrzewała 17 lat w pojedynczej beczce po wytrawnym sherry amontillado. To jedna z tych butelek Michel Couvreur, w których beczka nie jest dodatkiem, tylko główną osią stylu. W aromacie pojawiają się suszone kwiaty, cedr, miód, prażone migdały, kawa, skóra, tytoń, karmel i słodkie wiśnie. W ustach jest pełna, gładka i wielowarstwowa, z nutą kandyzowanych owoców, delikatną goryczką tytoniu i ciepłym, lekko karmelowym finiszem. To whisky spokojna, głęboka i zdecydowanie niecodzienna. Powstało tylko 880 butelek.
Michel Couvreur to jedna z najbardziej niezwykłych postaci w świecie whisky. Przez lata związany był z winem, ale od końca lat 70. skupił się na whisky i stworzył własne podejście do jej dojrzewania. Nie prowadził destylarni. Sprowadzał szkockie destylaty do Burgundii, gdzie dojrzewały w starannie dobranych beczkach - po sherry, porto, maderze oraz innych winach i trunkach. Uważał, że to beczka w największym stopniu decyduje o charakterze whisky. Jego piwnice w Bouze-lès-Beaune, niedaleko Beaune, stały się miejscem, w którym szkockie destylaty dojrzewają powoli, w rytmie wyznaczanym przez czas, wilgotność i charakter beczek. Po śmierci Michela Couvreura w 2013 roku jego filozofię kontynuują Cyril Deschamps, Alexandra Couvreur-Deschamps i cellar master Jean-Arnaud Frantzen. To whisky o wyraźnie kolekcjonerskim charakterze, powstająca w ograniczonej ilości i trafiająca do sklepów specjalistycznych oraz importerów, którzy rozumieją jej niszowy, rzemieślniczy styl. W Polsce znajdziecie ją w Festusie.
Więcej o producencie: Michel Couvreur - rzemieślnicza whisky z Burgundii
Najczęstsze pytania:
Czym charakteryzuje się Michel Couvreur Alekse 2003?
Alekse 2003 to whisky z pojedynczej beczki po wytrawnym sherry amontillado, dojrzewająca przez 17 lat. Ma głęboki, dojrzały profil z nutami suszonych kwiatów, miodu, migdałów, skóry, tytoniu, kawy i karmelu. Nie jest whisky lekką ani prostą - jej siłą jest złożoność, spokojne tempo rozwoju w kieliszku i bardzo wyraźny wpływ beczki.
Co daje dojrzewanie w beczce po sherry amontillado?
Amontillado to wytrawne sherry, które wnosi nuty orzechowe, lekko utlenione, suszone owoce, tytoń i przyprawy. Beczka po amontillado podkreśla wytrawność, orzechowość i lekko tytoniowy ton tej whisky. W Alekse 2003 widać to szczególnie w nutach migdałów, skóry, cedru, kawy i tytoniu.
Dla kogo będzie dobrym wyborem?
To dobry wybór dla osób, które lubią whisky dojrzewające w beczkach po sherry, ale nie szukają prostego, słodkiego stylu. Alekse 2003 będzie ciekawa dla tych, którzy cenią suszone owoce, nuty orzechowe, tytoń, skórę i bardziej wytrawny charakter. To whisky dla cierpliwego odbiorcy - najlepiej odkrywać ją powoli, pozwalając aromatom zmieniać się w kieliszku.
Czy Michel Couvreur Alekse 2003 ma charakter kolekcjonerski?
Tak, to whisky o wyraźnie kolekcjonerskim charakterze. To whisky single cask; powstało zaledwie 880 numerowanych butelek. Taka edycja jest ciekawa nie tylko ze względu na smak, ale też na konkretną historię jednej beczki i ograniczoną dostępność.
Michel Couvreur to jedna z najbardziej niezwykłych postaci w świecie whisky. Przez lata związany był z winem, ale od końca lat 70. skupił się na whisky i stworzył własne podejście do jej dojrzewania. Nie prowadził destylarni. Sprowadzał szkockie destylaty do Burgundii, gdzie dojrzewały w starannie dobranych beczkach - po sherry, porto, maderze oraz innych winach i trunkach. Uważał, że to beczka w największym stopniu decyduje o charakterze whisky. Jego piwnice w Bouze-lès-Beaune, niedaleko Beaune, stały się miejscem, w którym szkockie destylaty dojrzewają powoli, w rytmie wyznaczanym przez czas, wilgotność i charakter beczek. Po śmierci Michela Couvreura w 2013 roku jego filozofię kontynuują Cyril Deschamps, Alexandra Couvreur-Deschamps i cellar master Jean-Arnaud Frantzen. To whisky o wyraźnie kolekcjonerskim charakterze, powstająca w ograniczonej ilości i trafiająca do sklepów specjalistycznych oraz importerów, którzy rozumieją jej niszowy, rzemieślniczy styl. W Polsce znajdziecie ją w Festusie.
Więcej o producencie: Michel Couvreur - rzemieślnicza whisky z Burgundii
Najczęstsze pytania:
Czym charakteryzuje się Michel Couvreur Alekse 2003?
Alekse 2003 to whisky z pojedynczej beczki po wytrawnym sherry amontillado, dojrzewająca przez 17 lat. Ma głęboki, dojrzały profil z nutami suszonych kwiatów, miodu, migdałów, skóry, tytoniu, kawy i karmelu. Nie jest whisky lekką ani prostą - jej siłą jest złożoność, spokojne tempo rozwoju w kieliszku i bardzo wyraźny wpływ beczki.
Co daje dojrzewanie w beczce po sherry amontillado?
Amontillado to wytrawne sherry, które wnosi nuty orzechowe, lekko utlenione, suszone owoce, tytoń i przyprawy. Beczka po amontillado podkreśla wytrawność, orzechowość i lekko tytoniowy ton tej whisky. W Alekse 2003 widać to szczególnie w nutach migdałów, skóry, cedru, kawy i tytoniu.
Dla kogo będzie dobrym wyborem?
To dobry wybór dla osób, które lubią whisky dojrzewające w beczkach po sherry, ale nie szukają prostego, słodkiego stylu. Alekse 2003 będzie ciekawa dla tych, którzy cenią suszone owoce, nuty orzechowe, tytoń, skórę i bardziej wytrawny charakter. To whisky dla cierpliwego odbiorcy - najlepiej odkrywać ją powoli, pozwalając aromatom zmieniać się w kieliszku.
Czy Michel Couvreur Alekse 2003 ma charakter kolekcjonerski?
Tak, to whisky o wyraźnie kolekcjonerskim charakterze. To whisky single cask; powstało zaledwie 880 numerowanych butelek. Taka edycja jest ciekawa nie tylko ze względu na smak, ale też na konkretną historię jednej beczki i ograniczoną dostępność.
Zobacz także
W.D. O’Connell Caol Ila 8 YO Single Malt Scotch Whisky Feis Ile 2024
Szkocja
Limitowana i pożądana przez koneserów torfowych destylatów, ta whisky...
