ABC WINA | Fakty i mity: Hiszpania.Zapraszam na kolejną, kameralną degustację FESTUS.PL & K5.FOOD. Kolejny raz rozprawimy się z winiarskimi mitami. Widzimy się 19 października, w piątek, o godzinie 18:00.Czy wszystkie wina zawierają siarczyny? Czy dobre wino musi mieć korek? Czy kształt butelki jest ważny? Czy dobre wino musi być drogie?
Bodegas Bhilar - Maciej Nowicki z Winicjatywy zdegustował moje ulubione wina tego roku. Wiem, rok 2018 się jeszcze nie skończył ale.. zdania nie zmienię :) Cały tekst znajdziecie tutaj.Miłej lektury!Piotr ZastróżnyFESTUS.PL"Bodegas Bhilar Phinca Abejera 2013 (tempranillo, graciano, garnacha i viura), z dodatkową selekcją gron i 36 miesiącami spędzonymi w beczkach z francuskiego dębu.
Zapraszamy na kolejną kameralną degustację FESTUS & K5. Tym razem poznamy wina musujące: szampan, cava, Franciacorta, crémant, prosecco.. Zajęcia będą prowadzone tak, aby każdy z Was poczuł się swobodniej podczas kolejnej wizyty w sklepie winiarskim.Przedstawimy charakterystykę każdego wina, poczujemy jak bardzo różnią się od siebie. Odpowiemy na Wasze pytania oraz
Coraz więcej koło mnie młodszych osób, więc od czasu do czasu można - i będzie to pewnie coraz częściej się działo - oddawać się rozkoszom wieku średniego i wspominać, jak to kiedyś bywało... A wszystko dzięki ostatniemu weekendowi i okazji do wizyty w Trójmieście. Weekend był słoneczny, bo w stolicy mieli
Miody pitne. W kolejnym odcinku naszych audycji o Piwnej Rewolucji w Polsce rozmawiamy z Michałem Saks (AleBrowar) o.. miodach pitnych. Trójniak? Dwójniak? Półtorak? Czym się różni jeden od drugiego? Brzeczka? Ciser? Przygotujcie się. Nadchodzi kolejna rewolucja. Maczamy w niej swoje palce. Piotr Zastróżny
Piwna Rewolucja w Polsce. Waszym i naszym Gościem jest Michał Saks, współzałożyciel AleBrowaru, miodosytnik, złoty medalista, człowiek orkiestra oraz jeden z duszpasterzy Piwnej Rewolucji nad Wisłą. W kolejnym odcinku naszego słuchowiska rozmawiamy o różnorodności piwnych styli. Piwosze wszystkich styli łączcie się! Dajmy odpór koncerniakom! Piotr Zastróżny
Prosecco. WINNE ETYKIETY to seria artykułów, która ma ułatwić nam poruszanie się pośród ogromnej ilości win dostępnych na rynku. Bierzemy butelkę do ręki, czytamy etykietę i wiemy co kupujemy. proste? A więc do dzieła!Zaczynamy od Prosecco – niesamowicie popularnego wina musującego, które znajdziemy niemal w każdej restauracji, wine barze i sklepie.
Piwna Rewolucja w Polsce. Waszym i naszym Gościem jest Michał Saks, współzałożyciel AleBrowaru, miodosytnik, złoty medalista, człowiek orkiestra oraz jeden z duszpasterzy Piwnej Rewolucji nad Wisłą. Rozmawiamy o historii nowofalowych piw w Polsce i na świecie, kulisach powstania pierwszych rzemieślniczych browarów w naszym kraju oraz o tym, że krowie placki nie powstają
Łukasz Toczek, executive chef warszawskiej restauracji Focaccia, poleca Wam przepis na wyśmienitego szczupaka w zalewie octowej. Szczupak w maju, z powodu panującego na niego sezonu wędkarskiego, jest najlepszym wyborem do przygotowania go sobie „na zapas”. Jeśli chcecie przygotować go „na teraz” – nie pasteryzujcie. Będzie gotowy za dwa, trzy dni. Idealnie pasuje do
Firma powstała w 1905 roku. Założył ją Abel Tesseron. W tym czasie uprawiał winogrona w dwóch posiadłościach: jednej w Grande Champagne (Boneuil) oraz w drugiej, w Petite Champagne (Saint-Surin). Jako jeden z pierwszych wprowadził długofalową politykę gromadzenia bezcennych zapasów starych eaux-de-vie, które zaczął kolekcjonować jeszcze w XIX wieku. Dzisiaj tę tradycję