nadmiar dwutlenku węgla w winie niemusującym powoduje, że lekko szczypie ono w język; nie należy zjawiska tego utożsamiać z kwaskowatością wina; ?sz. są także młode, białe wina o pozytywnej, stanowczej owocowości i kwasowości; pozytywna cecha młodych win, które łagodnieją z wiekiem; twarde; kanciaste; dotykowe cechy wina
cecha win powodująca uczucie obkurczenia się naczyń krwionośnych w jamie ustnej; jak większość wyrażeń degustacyjnych nie jest ono jednoznaczne; w najłagodniejszej formie może oznaczać wino o nieprzyjemnejdominancie kwasów i tanin, ze szczyptą agresywności, nieco gorzkie i zielone (jak niedojrzałe jabłko); na ogół jednak określa się tak wino surowe, pozbawione subtelności,
cierpkie, kwaskowe, przyjemnie podrażniające nos i podniebienie na skutek obecności niewielkiej ilości dwutlenku węgla (CO2), mniejszej niż w winach musujących czy pétillant; dobra cecha młodych vinho verde; w czerwonych winach o dużym potencjale starzenia cecha ta jest nieodpowiednia, może być oznaką niepożądanej wtórnej fermentacji, może również oznaczać początek choroby wina
Złóż zamówienie do godziny 12:00 (od poniedziałku do czwartku) aby już na drugi dzień cieszyć się winem.