2018-02-12

DALMORE | Highland, Szkocja

dalmore
Dalmore Distillery została założona w 1839 roku w Alness, dwadzieścia mil na północ od jeziora Loch Ness. Znajduje się nad brzegiem zatoki Cromarty Firth z widokiem na "wielką łąkę", od której bierze swoją nazwę.Zawartość każdej butelki Dalmore dojrzewa w dwóch różnych rodzajach dębu: w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie
DALMORE | Highland, Szkocja was last modified: Luty 12th, 2018 by festus_admin
2018-03-25

TOMATIN | Highland, Szkocja

tomatin
Lubimy destylarnię Tomatin.Założona pod koniec dziewiętnastego stulecia, przez prawie sto lat znana była wyłącznie z masowej produkcji destylatów wykorzystywanych do produkcji whisky mieszanych, min. Antiquary. Przez pewien czas, z ponad dwudziestoma alembikami, była najbardziej urodzajną gorzelnią w Szkocji (12 milionów litrów rocznie). Duże zmiany przyszły wraz nowymi właścicielami na przełomie
TOMATIN | Highland, Szkocja was last modified: Marzec 25th, 2018 by festus_admin
2018-01-28

FILLIERS | Belgia

filliers
FILLIERS | Belgia was last modified: Styczeń 28th, 2018 by festus_admin
2018-04-18

PENDERYN | Walia, Wielka Brytania

penderyn
Sztuka destylacji ma w Walii długą historię, ale w dużej mierze nieudokumentowaną. Wiemy, że rodzina Evana Williamsa (Walijczyka, który w połowie osiemnastego wieku wyemigrował do USA i zajął się wytwarzaniem bourbonu), miała w miasteczku Dale destylarnię. Znamy także krótką i mało znaczącą historię destylarni Fragnoch (1889-1903). Wiek dwudziesty: posucha.Dopiero w
PENDERYN | Walia, Wielka Brytania was last modified: Kwiecień 18th, 2018 by festus_admin
2018-01-27

GLEN GRANT | Speyside, Szkocja

glen grant
Destylarnia Glen Grant otrzymała licencję na wytwarzanie whisky w 1840, ale jej założyciele, bracia John i James Grant, parali się produkcją wysokoprocentowych trunków już dużo wcześniej. Interes powoli kwitł, a w roku 1872 pieczę nad gorzelnią przejął James "The Major" Grant i to za jego zwierzchnictwa firma zaczęła prosperować. Wstawił
GLEN GRANT | Speyside, Szkocja was last modified: Styczeń 27th, 2018 by festus_admin
2018-05-20

VALDESPINO | Jerez de la Frontera, Hiszpania

valdespino
Bodega Valdespino pochodzi z 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino. Jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. Chociaż jej historia rozpoczęła się w XIII wieku, oficjalną
VALDESPINO | Jerez de la Frontera, Hiszpania was last modified: Maj 20th, 2018 by festus_admin
2018-01-02

GLENDALOUGH | Whiskey, Irlandia

glendalough
Glendalough to młoda i niewielka destylarnia założona przez pięciu przyjaciół, którym przyświeca cel przywrócenia irlandzkiej whiskey do jej korzeni. Na początku parali się destylowaniem poitin, starożytnego trunku i poprzednika whiskey, uważanego za jeden z pierwszych w historii destylat przeznaczony do konsumpcji. Naturalnym następstwem było wszczęcie produkcji tradycyjnej whiskey (a od
GLENDALOUGH | Whiskey, Irlandia was last modified: Styczeń 2nd, 2018 by festus_admin
2017-05-31

WHISKY LIVE SOPOT | Festus & Cognac Leyrat

whisky live sopot
WHISKY LIVE SOPOT 2017. Widzimy się trzeciego czerwca w hotelu Sheraton, od godziny 13:00 do 21:00.
To będzie festiwal whisky. Pokażemy Wam jednak.. koniak - najszlachetniejszy destylat na świecie. Jeśli macie inne zdanie - tym bardziej zapraszamy do nas.Waszym i naszym Gościem będzie Jerome Tisseau, który specjalnie z tej okazji przyjedzie z
WHISKY LIVE SOPOT | Festus & Cognac Leyrat was last modified: Maj 31st, 2017 by festus_admin
2017-04-13

SAMAROLI, SILVANO SAMAROLI | Whisky & Rum, Włochy

samaroli
Silvano Samaroli jest jedną z najważniejszych osobistości świata szkockiej whisky. Urodzony w Bolonii, Silvano szybko został jedną z niewielu osób spoza Wielkiej Brytanii, zajmujących się wybieraniem i butelkowaniem wielkich szkockich whisky. Pierwszą beczkę nabył w 1968 roku. Jego sposób pracy jest prosty w teorii, lecz trudny w praktyce: próbuje różne
SAMAROLI, SILVANO SAMAROLI | Whisky & Rum, Włochy was last modified: Kwiecień 13th, 2017 by festus_admin