Wino

Prawie sto lat temu, w 1930 roku, gdy Pascual Olivares Fernandez zakładał swoje winnice, miał przemożne przeczucie, że monastrell - odmiana niezwykle dobrze przystosowana do ubogich gleb i rzadkich opadów w Jumilli - jest w stanie zrodzić pełne charakteru wina, które odzwierciedlają terroir. Zacz...

Przyjemny kupaż touriga nacional, tempranillo, vinhao i alvarelho w wersji lekko musującej. Kusi aromatem karmelizowanych owoców i cierpkich jagód. W ustach krzepkie, orzeźwiające, z przewagą smaków truskawek, arbuzów i jagód.

Idealne do: skorupiaków, lekkich sałatek i dań kuchni orienta...

Po Hiszpańskiej stronie Pirenejów w Terra Estella podregionie Navarry, na szerokich równinach rosną krzewy winorośli uginające się pod ciężarem dojrzewających gron. Dominuje tu oprócz grenache i termpranillo kilka typowo francuskich odmian jak chardonnay, merlot, cabernet sauvignon czy pinot noir...

Bogactwo szlachetnych odmian, niezwykła różnorodność terroir i ciepły, słoneczny klimat tworzą miejsce idealne do produkcji najlepszych różowych win, których sława wykracza daleko poza Dolinę Rodanu.

W kieliszku piękna malinowa barwa z bursztynowymi refleksami. W nosie świeże owoce i kwi...