Wino

Harmonijny kupaż malvasia fina i gouveio. Zachwyca bogatym aromatem dojrzałych białych owoców w towarzystwie tostów z masłem. W ustach żwawe, gładkie, soczyste z mocno wyczuwalnym smakiem zielonych jabłek, pigwy, dżemu z moreli i tostów.

Idealne do: grillowanego białego mięsa, owoców mor...

Białe Douro, które dojrzewało w dębie. Kupaż dwóch odmian, z których Fernão Pires gra pierwsze skrzypce. Wyraźny aromat egzotycznych owoców wzbogacają pikantne przyprawy. Po chwili pojawiają się nuty tostowe i dymne, otoczone aromatem białych kwiatów. W ustach oleiste, gęste, gładkie. W kieliszku...

Nazwa wina nawiązuje do meandrów rzeki Douro, które wraz z winnicami rosnącymi na stromych zboczach doliny tworzą niepowtarzalny krajobraz stworzony przez naturę. Calem Curva Tinto, to niezwykle zrównoważony kupaż lokalnych odmian winorośli: touriga nacional (25%), touriga franca (25%), tinta ror...

Potężne czerwone Douro w tradycyjnym stylu. W aromacie nuty ziemiste, tytoniowe i skórzaste, w tle dojrzałe owoce - jagody, jeżyny, czarne porzeczki. W ustach gęste, bogate, z solidnym garbnikiem. Finisz długi, soczysty, obfituje w nuty konfiturowe i balsamiczne. Treściwe wino doskonałe do konkre...

Niezwykle aromatyczny kupaż syrah, touriga nacional, alicante bouschet i castelão. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (60%) oraz w kadziach ze stali nierdzewnej (40%). Uwodzi aromatem ciemnych owoców leśnych oraz przypraw. W ustach miękkie, krągłe, z prz...

Bardzo przyjemny kupaż fernão pires, sauvignon blanc i muskateller. Kusi aromatem słodkich owoców tropikalnych i białych kwiatów. W ustach krągłe, delikatne, świeże, z przewaga smaków zielonych jabłek, owoców cytrusowych, moreli i rabarbaru.

Idealne do: lekkich sałatek, ryb.

Majątek Casal Branco położony jest na lewym brzegu rzeki Tag w gminie Almeirim w Portugalii. Winoroślą obsadzone jest 140 z 1100 hektarów posiadłości. Przeważają lokalne szczepy winorośli tj. fernão pires, verdelho (białe odmiany) oraz trincadeira i castelão (czerwone odmiany). Winifikacja odbywa...

Majątek Casal Branco położony jest na lewym brzegu rzeki Tag w gminie Almeirim w Portugalii. Winoroślą obsadzone jest 140 z 1100 hektarów posiadłości. Przeważają lokalne szczepy winorośli tj. fernão pires, verdelho (białe odmiany) oraz trincadeira i castelão (czerwone odmiany). Winifikacja odbywa...

Orzeźwiające, delikatne (RS 8g/l) Vinho Verde czyli "zielone wino". Słowo "verde" z pewnością ma związek bardziej z młodością wina niż jego kolorem. Kupaż arinto (50%), loureiro (30%) i trajadura (20%). W kieliszku bladożółte z zielonymi refleksami, lekko musujące. W ustach soczyste, rześkie, owo...

Przyjemny kupaż touriga nacional, tempranillo, vinhao i alvarelho w wersji lekko musującej. Kusi aromatem karmelizowanych owoców i cierpkich jagód. W ustach krzepkie, orzeźwiające, z przewagą smaków truskawek, arbuzów i jagód.

Idealne do: skorupiaków, lekkich sałatek i dań kuchni orienta...

Klasyczne, wytrawne (RS 6g/l) Vinho Verde czyli "zielone wino". Słowo "verde" z pewnością ma związek bardziej z młodością wina niż jego kolorem. Kupaż arinto (40%), azal (40%) i loureiro (20%). Słomkowożółte z zielonymi refleksami, delikatnie musujące. W ustach orzeźwiające, krzepkie, soczyste z ...

Energiczny kupaż Arinto, Viognier, Verdelho. W kieliszku słomkowożółte ze złotymi refleksami. W nosie zauroczy aromatem świeżo ściętej trawy, skórką melonów i przyprawami śródziemnomorskimi. W ustach pikantne, rześkie z przewagą cierpkich owoców cytrusowych, melonów, brzoskwiń w towarzystwie pika...

Elegancki kupaż castelão (40%), alicante bouschet (35%) i touriga nacional (25%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 9 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Uwodzi aromatem czarnych i czerwonych owoców pestkowych, kwiatów i cassis. W ustach gładkie, miękkie, o średnim ciele. Odnajdziemy smaki...

Zrównoważony kupaż syrah (60%) i castelão (40%). Charakteryzuje się świeżym i czystym aromatem dojrzałych owoców leśnych. W ustach miękkie, o średnim ciele z przewagą smaków jeżyn, czarnych wiśni, malin i przypraw korzennych.

Idealne do: dań kuchni meksykańskiej.