Wino

Historia winnicy Apaltagua rozpoczęła się w 1995 roku, kiedy amerykański biznesmen Edward Tutunjian spędzał wakacje w Chile. Zakochał się w tym kraju i jego lokalnych winach do tego stopnia, że postanowił zainwestować w zakup pierwszej winnicy, La Pancora położonej w prestiżowej dolinie Curicó. W...

Intrygujący kupaż syrah (41%), malbec (35%), pinot noir (21%), barbera (2%) i cinsault (1%). Grona do jego produkcji pochodzą z kilku winnic z upraw ekologicznych. Przed butelkowaniem dojrzewa 18 miesięcy w dębowych beczkach (głównie z dębu francuskiego). W nosie odnajdziemy aromaty wiosennych kw...

Harmonijny kupaż negroamaro (50%), cabernet sauvignon (25%) i syrah (25%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w dębowych beczkach. W nosie dominują aromaty owoców pestkowych, wanilii i goździków. W ustach aksamitne, pełne i delikatne. Odnajdziemy smaki śliwek, wiśni, borówek, czarnych...

Niezwykle aromatyczny kupaż syrah, touriga nacional, alicante bouschet i castelão. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (60%) oraz w kadziach ze stali nierdzewnej (40%). Uwodzi aromatem ciemnych owoców leśnych oraz przypraw. W ustach miękkie, krągłe, z prz...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Po wielu latach wspólnej pracy Anne Cannan i Miguel Compte, z winnicy Clos Figueras w Prioracie, zdecydowali się na stworzenie nowego projektu winiarskiego w apelacji Montsant. Region ten zaliczany niegdyś do Tarragony, własną apelację DO otrzymał zaledwie w 2001 roku. Pierwsze wina z tej winnicy...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Historia Escorihuela sięga 1880 roku. Właśnie wtedy, zaledwie 19 letni Miguel Escorihuela Gascon wyemigrował ze swojej rodzinnej miejscowości Aragon w Hiszpanii do Argentyny. Już po czterech latach zakupił 17 hektarów ziemi w Godoy Cruz, jednym z osiemnastu departamentów prowincji Mendoza. Dzisia...

Historia Escorihuela sięga 1880 roku. Właśnie wtedy, zaledwie 19 letni Miguel Escorihuela Gascon wyemigrował ze swojej rodzinnej miejscowości Aragon w Hiszpanii do Argentyny. Już po czterech latach zakupił 17 hektarów ziemi w Godoy Cruz, jednym z osiemnastu departamentów prowincji Mendoza. Dzisia...

Paul i Susan McNaughton zakupili Graceland (farmę o powierzchni 18 hektarów), położoną na stokach w Helderberg w 1990 roku. Zasadzili na nich trzy szczepy: cabernet sauvignon, merlot i syrah. W 1998 roku zadebiutowały dwie pojedyncze odmiany: merlot i cabernet sauvignon. Na monoszczepowego syrah ...

Journey's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produk...

Journey's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produk...

Wspaniały kupaż cabernet sauvignon (54%), shiraz (23%), merlot (20%) i pinotage (3%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Kusi aromatem czarnych porzeczek, soczystych śliwek, dębu i przypraw. W ustach pełne, soczyste, aksamitne, odnajdz...

Piękny 100% shiraz ze Stellenbosch. Przed butelkowaniem wino dojrzewało w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Uwodzi aromatem ciemnych owoców i przypraw. W ustach pełne, soczyste z przewagą smaków wiśni, czereśni, jagód, mięty i pieprzu.

Idealne do: pieczonego drobiu.

Właścicielami Leeuwenkuil Family Vineyards są Willie i Emma Dreyer. Początkowo winnica posiadała jedynie 45 hektarów, jednak dzięki pracy i pasji w ciągu 30 lat zwiększyła swoją powierzchnię do, aż 1250 hektarów. Korzenie Leeuwenkuil sięgają roku 1693, a nazwa oznacza Legowisko lwów.

Lee...

Viña Pèrez Cruz to rodzinna winnica położona u podnóża Andów w regionie Alto Maipo w Chile. Dużą rolę w powstawaniu soczystych win z tego regionu odgrywa Śródziemnomorski klimat (deszczowe zimy i cieple lata), który pozwala uzyskać niezwykle cenioną koncentrację owoców w winie. Grona zbierane i t...

Prestiżowe wino z jednej z najlepszych apelacji w Dolinie Rodanu - Chateauneuf du Pape. Dojrzewało 12 miesięcy w nowych i używanych beczkach z francuskiego dębu. W nosie dominują dojrzałe czerwone i czarne owoce, rozmaryn, wędzony boczek oraz przypieczone tosty. W smaku niezwykle harmonijne, pełn...

Kupaż Grenache i Syrah z południowo-wschodniego Rodanu. Dojrzewało pół roku w beczkach z francuskiego dębu. W kolorze ciemnoczerwone, z fioletowymi refleksami. Wyczuwalne aromaty jagód, czarnych porzeczek, jeżyn, malin oraz przypraw korzennych i dymu. W smaku bogate, pełne, z miękkimi taninami i ...

Codzienne, nieskomplikowane i zarazem niesamowicie przyjazne wino z południa Doliny Rodanu. Wszystko za sprawą doskonałego połączenia Grenache i Syrah, które uwodzi lekkością i pyszną owocowością.

W nosie królują wiśnie, czarne porzeczki, jeżyny i śliwki. Charakteru dodaje odrobina śwież...

Harmonijny kupaż grenache i syrah posiadający doskonały potencjał dojrzewania. Grona pochodzące ze starych krzewów winorośli zebrano w rodzinnej posiadłości Amadieu w Gigondas. W nosie zachwyca soczysty aromat wiśni, malin i czarnych porzeczek mieszający się z zapachem dzikich, prowansalskich zió...

Wino z południowej części Doliny Rodanu, z apelacji Vacqueyras. Jest to kupaż szczepów Grenache i Syrah, które dojrzewały przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Leśne owoce, czarne porzeczki, ściółka leśna, dym i przyprawy korzenne. Subtelne, delikatne, z owocowym, lekko pikantnym finis...

W 2010 roku Armando Mergè razem z synem Felice zakupili, wybudowany w 1949 roku, budynek Miejskiej Spółdzielni Producentów w Erchie. Zmienili nazwę na Masca del Tacco i zmodernizowali tak, by spełniał wymogi produkcji win wysokiej jakości. Od tego momentu tworzą wina pochodzące z 50 hektarów znak...

W 2010 roku Armando Mergè razem z synem Felice zakupili, wybudowany w 1949 roku, budynek Miejskiej Spółdzielni Producentów w Erchie. Zmienili nazwę na Masca del Tacco i zmodernizowali tak, by spełniał wymogi produkcji win wysokiej jakości. Od tego momentu tworzą wina pochodzące z 50 hektarów znak...

W 2010 roku Armando Mergè razem z synem Felice zakupili, wybudowany w 1949 roku, budynek Miejskiej Spółdzielni Producentów w Erchie. Zmienili nazwę na Masca del Tacco i zmodernizowali tak, by spełniał wymogi produkcji win wysokiej jakości. Od tego momentu tworzą wina pochodzące z 50 hektarów znak...

Zrównoważony kupaż syrah (60%) i castelão (40%). Charakteryzuje się świeżym i czystym aromatem dojrzałych owoców leśnych. W ustach miękkie, o średnim ciele z przewagą smaków jeżyn, czarnych wiśni, malin i przypraw korzennych.

Idealne do: dań kuchni meksykańskiej.

Do grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem je...

Winnica Reyneke położona jest na wzgórzach z widokiem na Stellenbosch i False Bay, a alejka ze starych dębów prowadzi prosto do nowo wybudowanej sali degustacyjnej. Sekret win Reyneke tkwi w winach organicznych, które powstają tam od 1998 roku. Jako jedyni z RPA znaleźli się na prestiżowej liście...

Czerwone, wytrawne wino z jednej z najlepszych francuskich apelacji - Chateauneuf du Pape. Ciemnorubinowy kolor. W nosie dojrzałe słodkie wiśnie, maliny, czereśnie, trochę ściółki leśnej, mokrej gleby i czarnego pieprzu. W smaku zachwyca swoją owocowością, akcentami skóry, marmolady owocowej i pi...