Wino

Historia winnicy Apaltagua rozpoczęła się w 1995 roku, kiedy amerykański biznesmen Edward Tutunjian spędzał wakacje w Chile. Zakochał się w tym kraju i jego lokalnych winach do tego stopnia, że postanowił zainwestować w zakup pierwszej winnicy, La Pancora położonej w prestiżowej dolinie Curicó. W...

Boekenhoutskloof powstała w 1776 roku. Położona jest w najdalszym zakątku pięknej Doliny Franschhoek. Nazwa farmy oznacza "Wąwóz Boekenhout". Boekenhout jest południowoafrykańskim drzewem cenionym w meblarstwie. W 1993 roku gospodarstwo i zabudowania zmieniły właściciela. Całości została przywróc...

Intrygujący kupaż syrah (41%), malbec (35%), pinot noir (21%), barbera (2%) i cinsault (1%). Grona do jego produkcji pochodzą z kilku winnic z upraw ekologicznych. Przed butelkowaniem dojrzewa 18 miesięcy w dębowych beczkach (głównie z dębu francuskiego). W nosie odnajdziemy aromaty wiosennych kw...

Harmonijny kupaż negroamaro (50%), cabernet sauvignon (25%) i syrah (25%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w dębowych beczkach. W nosie dominują aromaty owoców pestkowych, wanilii i goździków. W ustach aksamitne, pełne i delikatne. Odnajdziemy smaki śliwek, wiśni, borówek, czarnych...

Niezwykle aromatyczny kupaż syrah, touriga nacional, alicante bouschet i castelão. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (60%) oraz w kadziach ze stali nierdzewnej (40%). Uwodzi aromatem ciemnych owoców leśnych oraz przypraw. W ustach miękkie, krągłe, z prz...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Po wielu latach wspólnej pracy Anne Cannan i Miguel Compte, z winnicy Clos Figueras w Prioracie, zdecydowali się na stworzenie nowego projektu winiarskiego w apelacji Montsant. Region ten zaliczany niegdyś do Tarragony, własną apelację DO otrzymał zaledwie w 2001 roku. Pierwsze wina z tej winnicy...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Winnice w Prioracie istnieją od ponad 2000 lat. Region, niegdyś wielce doceniany, został niemalże zapomniany z powodu ataku filoksery, która niemalże doszczętnie zniszczyła uprawy winorośli w Europie w XIX wieku. W latach osiemdziesiątych XX wieku, grupa entuzjastów, na których czele stanął René ...

Paul i Susan McNaughton zakupili Graceland (farmę o powierzchni 18 hektarów), położoną na stokach w Helderberg w 1990 roku. Zasadzili na nich trzy szczepy: cabernet sauvignon, merlot i syrah. W 1998 roku zadebiutowały dwie pojedyncze odmiany: merlot i cabernet sauvignon. Na monoszczepowego syrah ...

Journey's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produk...

Piękny 100% shiraz ze Stellenbosch. Przed butelkowaniem wino dojrzewało w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Uwodzi aromatem ciemnych owoców i przypraw. W ustach pełne, soczyste z przewagą smaków wiśni, czereśni, jagód, mięty i pieprzu.

Idealne do: pieczonego drobiu.

Właścicielami Leeuwenkuil Family Vineyards są Willie i Emma Dreyer. Początkowo winnica posiadała jedynie 45 hektarów, jednak dzięki pracy i pasji w ciągu 30 lat zwiększyła swoją powierzchnię do, aż 1250 hektarów. Korzenie Leeuwenkuil sięgają roku 1693, a nazwa oznacza Legowisko lwów.

Lee...

Viña Pèrez Cruz to rodzinna winnica położona u podnóża Andów w regionie Alto Maipo w Chile. Dużą rolę w powstawaniu soczystych win z tego regionu odgrywa Śródziemnomorski klimat (deszczowe zimy i cieple lata), który pozwala uzyskać niezwykle cenioną koncentrację owoców w winie. Grona zbierane i t...

W 2010 roku Armando Mergè razem z synem Felice zakupili, wybudowany w 1949 roku, budynek Miejskiej Spółdzielni Producentów w Erchie. Zmienili nazwę na Masca del Tacco i zmodernizowali tak, by spełniał wymogi produkcji win wysokiej jakości. Od tego momentu tworzą wina pochodzące z 50 hektarów znak...

W 2010 roku Armando Mergè razem z synem Felice zakupili, wybudowany w 1949 roku, budynek Miejskiej Spółdzielni Producentów w Erchie. Zmienili nazwę na Masca del Tacco i zmodernizowali tak, by spełniał wymogi produkcji win wysokiej jakości. Od tego momentu tworzą wina pochodzące z 50 hektarów znak...

W 2010 roku Armando Mergè razem z synem Felice zakupili, wybudowany w 1949 roku, budynek Miejskiej Spółdzielni Producentów w Erchie. Zmienili nazwę na Masca del Tacco i zmodernizowali tak, by spełniał wymogi produkcji win wysokiej jakości. Od tego momentu tworzą wina pochodzące z 50 hektarów znak...

Zrównoważony kupaż syrah (60%) i castelão (40%). Charakteryzuje się świeżym i czystym aromatem dojrzałych owoców leśnych. W ustach miękkie, o średnim ciele z przewagą smaków jeżyn, czarnych wiśni, malin i przypraw korzennych.

Idealne do: dań kuchni meksykańskiej.

Do grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem je...

Winnica Reyneke położona jest na wzgórzach z widokiem na Stellenbosch i False Bay, a alejka ze starych dębów prowadzi prosto do nowo wybudowanej sali degustacyjnej. Sekret win Reyneke tkwi w winach organicznych, które powstają tam od 1998 roku. Jako jedyni z RPA znaleźli się na prestiżowej liście...

Czerwone, wytrawne wino z jednej z najlepszych francuskich apelacji - Chateauneuf du Pape. Ciemnorubinowy kolor. W nosie dojrzałe słodkie wiśnie, maliny, czereśnie, trochę ściółki leśnej, mokrej gleby i czarnego pieprzu. W smaku zachwyca swoją owocowością, akcentami skóry, marmolady owocowej i pi...

Kupaż Syrah (85%) oraz Grenache (15%). W kolorze krwisto-czerwone. W zapachu dominują owoce leśne: jeżyny, jagody, a także czarne porzeczki, świeżo zmielony pieprz, czarne oliwki i mokra gleba. W smaku intensywnie owocowe, charakterne, delikatnie pikantne, z eleganckim, długim finiszem.

...

Kupaż Syrah (85%) oraz Grenache (15%). W kolorze krwisto-czerwone. W zapachu dominują owoce leśne: jeżyny, jagody, a także czarne porzeczki, świeżo zmielony pieprz, czarne oliwki i mokra gleba. W smaku intensywnie owocowe, charakterne, delikatnie pikantne, z eleganckim, długim finiszem.

...

Boekenhoutskloof powstała w 1776. Położona jest w najdalszym zakątku pięknej Doliny Franschhoek. Nazwa farmy oznacza "Wąwóz Boekenhout". Boekenhout jest rodzimym południowoafrykańskim drzewem cenionym w meblarstwie. W 1993 roku gospodarstwo i zabudowania zmieniły właściciela. Całości została przy...

Viu Manent to rodzinna firma, którą w 1935 roku założył Miguel Viu Garcia. Na początku rodzina posiadała działki w San Carlos de Cunaco, w samym sercu regionu winnego - Colchagua Valley - okrzykniętego przez Wine Enthusiast w 2006 roku, najlepszym regionem winiarskim świata. Obecnie winnicą zarzą...