Wino

Historia winnicy Apaltagua rozpoczęła się w 1995 roku, kiedy amerykański biznesmen Edward Tutunjian spędzał wakacje w Chile. Zakochał się w tym kraju i jego lokalnych winach do tego stopnia, że postanowił zainwestować w zakup pierwszej winnicy, La Pancora położonej w prestiżowej dolinie Curicó. W...

Historia winnicy Apaltagua rozpoczęła się w 1995 roku, kiedy amerykański biznesmen Edward Tutunjian spędzał wakacje w Chile. Zakochał się w tym kraju i jego lokalnych winach do tego stopnia, że postanowił zainwestować w zakup pierwszej winnicy, La Pancora położonej w prestiżowej dolinie Curicó. W...

W samym sercu słynnego regionu winiarskiego Rioja, w podregionie Rioja Alavesa, osłoniętego masywem górskim Sierra de Cantabria, położone jest malownicze miasteczko, Elvillar. W nim mieści się dom i pierwsza winnica małżeństwa Melanie Hickman i Davida Sampedro. Nie od dziś wiadomo, że w Rioja Ala...

Niewielka rodzinna winnica położona w Meano (północna Galicja), w centralnej części regionu Rias Baixas. 100% Albarino. W nosie wyczuwalne aromaty białych owoców i kwiatów. Na podniebieniu zachwyca swym mineralnym charakterem i orzeźwiającą nutą cytrusa. Finisz rześki i lekki. Wina pochodzące z t...

Miękkie, aromatyczne, półsłodkie wino. Kupaż viura (90%) i malvasia (10%) pochodzących z około 40 letnich krzewów rosnących w okolicy historycznego miasteczka Cenicero. Kusi aromatem białych kwiatów i słodkich owoców pestkowych. W ustach miękkie, delikatne, soczyste, odnajdziemy smaki jabłek, gru...

Boekenhoutskloof powstała w 1776 roku. Położona jest w najdalszym zakątku pięknej Doliny Franschhoek. Nazwa farmy oznacza "Wąwóz Boekenhout". Boekenhout jest południowoafrykańskim drzewem cenionym w meblarstwie. W 1993 roku gospodarstwo i zabudowania zmieniły właściciela. Całości została przywróc...

Niezwykle zaskakujące wino. 100% Gros Manseng, bardzo rzadkiej odmiany winorośli uprawianej we Francji. W nosie uwodzi zapachem kwiatów drzew owocowych. W ustach przyjemne, gładkie, wyczujemy morele, ananasy, mango, pigwę. Finisz długi o smaku słodkich owoców egzotycznych.

Doskonale spra...

Bardzo przyjemny kupaż Sauvignon Blanc (80%) i Gros Manseng (20%). Wino dojrzewało w stalowych kadziach. W nosie zauroczy nas aromatami cytrusów, cytryny, limonki, grapefruita. W ustach niezwykle orzeźwiające, wyczujemy marakuje, cytrusy, mango i morele.

Doskonałe do kuchni azjatyckiej o...

Harmonijny kupaż malvasia fina i gouveio. Zachwyca bogatym aromatem dojrzałych białych owoców w towarzystwie tostów z masłem. W ustach żwawe, gładkie, soczyste z mocno wyczuwalnym smakiem zielonych jabłek, pigwy, dżemu z moreli i tostów.

Idealne do: grillowanego białego mięsa, owoców mor...

Białe Douro, które dojrzewało w dębie. Kupaż dwóch odmian, z których Fernão Pires gra pierwsze skrzypce. Wyraźny aromat egzotycznych owoców wzbogacają pikantne przyprawy. Po chwili pojawiają się nuty tostowe i dymne, otoczone aromatem białych kwiatów. W ustach oleiste, gęste, gładkie. W kieliszku...

Świeże, aromatyczne, 100% pinot grigio. W kieliszku słomkowożółte. W nosie dominują aromaty soczystych jabłek i gruszek. W ustach krzepkie, lekkie, delikatne, z przewagą smaków złotych jabłek, soczystych gruszek.

Idealne do: ryb, owoców morza, sprawdzi się również jako aperitif.

Cantina Settesoli została założona w 1958 roku przez grupę producentów wina z Sycylii. Najsłynniejsze to Settesoli, Mandrarossa i Inycon, które zyskały uznanie wśród amatorów i krytyków wina na całym świecie.

Gorące promienie słoneczne, błękitne krajobrazy i łagodna morska bryza. W takim...

Bardzo przyjemny kupaż fernão pires, sauvignon blanc i muskateller. Kusi aromatem słodkich owoców tropikalnych i białych kwiatów. W ustach krągłe, delikatne, świeże, z przewaga smaków zielonych jabłek, owoców cytrusowych, moreli i rabarbaru.

Idealne do: lekkich sałatek, ryb.

Majątek Casal Branco położony jest na lewym brzegu rzeki Tag w gminie Almeirim w Portugalii. Winoroślą obsadzone jest 140 z 1100 hektarów posiadłości. Przeważają lokalne szczepy winorośli tj. fernão pires, verdelho (białe odmiany) oraz trincadeira i castelão (czerwone odmiany). Winifikacja odbywa...

Orzeźwiające, delikatne (RS 8g/l) Vinho Verde czyli "zielone wino". Słowo "verde" z pewnością ma związek bardziej z młodością wina niż jego kolorem. Kupaż arinto (50%), loureiro (30%) i trajadura (20%). W kieliszku bladożółte z zielonymi refleksami, lekko musujące. W ustach soczyste, rześkie, owo...

Klasyczne, wytrawne (RS 6g/l) Vinho Verde czyli "zielone wino". Słowo "verde" z pewnością ma związek bardziej z młodością wina niż jego kolorem. Kupaż arinto (40%), azal (40%) i loureiro (20%). Słomkowożółte z zielonymi refleksami, delikatnie musujące. W ustach orzeźwiające, krzepkie, soczyste z ...

Aromatyczne, wytrawne (RS 7g/l) Vinho Verde czyli "zielone wino". Słowo "verde" z pewnością ma związek bardziej z młodością wina niż jego kolorem. Kupaż arinto (40%), loureiro (40%) i avesso (20%). Jasnożółte, przyjemnie musujące. Subtelne, orzeźwiające z przewagą owoców cytrusowych, gruszek i mi...

Château Climens posiada długą i dobrze udokumentowaną historię sięgającą 1547 roku. W 1855 roku, podczas słynnej klasyfikacji win bordoskich, winnica uzyskała status Premier Cru Classé. Stawia ją to na podium razem ze słynnym Château d'Yquem. Od 1971 roku posiadłość należy do rodziny Lurton.
...

Znajdziemy wiele powodów, aby zakupić wino z Chateau d'Yquem. Jednym z nich będzie inwestycja. Innym chęć spróbowania wina wręcz doskonałego, a jeszcze innym pomysł na znakomity prezent. Jedno jest pewne, każdy pretekst do zakupu będzie strzałem w dziesiątkę. Wina z Chateau d'Yquem, produkowane s...

Château Doisy Daëne został sklasyfikowany w 1855 roku jako Grand Cru Classé. W rękach rodziny Dubourdieu znajduje się od 1924 roku i śmiało można stwierdzić, iż od tego czasu przechodzi renesans. W 1950 roku Pierre Dubourdieu stworzył pierwsze w historii białe wytrawne wino z Sauternes. Czterdzie...

100% sauvignon blanc. W nosie dominują aromaty cytrusów i trawy cytrynowej. W ustach orzeźwiające, krzepkie z przewagą owoców cytrusowych i tropikalnych. Finisz o przyjemnej kwasowości.

Idealne do: ostryg, owoców morza, ryby z grilla.

Château Guiraud położone jest w apelacji Sauternes. Pierwotnie posiadłość nosiła nazwę La Maison Noble du Bayle. W 1766 roku została zakupiona przez Pierre Guiraud, który postanowił zmienić nazwę chateau oraz etykietę. Czarna etykieta ze złotym logo herbu symbolizuje protestanckie korzenie rodzin...

Château La Tour Blanche, położone jest w gminie Bommes należącej do apelacji Sauternes, niespełna 2km od słynnego Château d'Yquem. Założycielem winnicy był Jean Saint Marc du Latourblanche, skąd też pochodzi jej nazwa. Po rewolucji francuskiej właścicielem majątku był Pierre Pêcherie, który odspr...

Château Lafaurie Peyraguey znajduje się w samym sercu Sauternes, regionie Bommes. Wśród winnych krzewów znajdziemy posiadłość o charakterystycznym czerwonym dachu, której historia sięga XIII wieku. Jednak najstarsze odnalezione archiwa dotyczące tworzenia "płynnego złota" pochodzą z 1742 roku. Ob...

Château Rieussec leży na górzystych terenach granicząc ze słynnym Château d'Yquem. Winnica do XVIII wieku należała do mnichów Karmelitów z Langon. Do jej sprzedaży (na mocy konfiskaty majątku w czasie rewolucji) doszło około 1790 roku, jako "obiektu dziedzictwa narodowego". W 1855 roku została sk...