Nowości

David Prior to australijski potentat rynku gastronomicznego, który sprzedał swoją (wartą miliony) firmę i w lipcu 2015 kupił destylarnię Bladnoch. Przez dwieście lat istnienia gorzelnia przeżywała serię wzlotów i upadków, ale nigdy nie zdobyła renomy, na którą zasługuje. Prior kompleksowo zrewita...

David Prior to australijski potentat rynku gastronomicznego, który sprzedał swoją (wartą miliony) firmę i w lipcu 2015 kupił destylarnię Bladnoch. Przez dwieście lat istnienia gorzelnia przeżywała serię wzlotów i upadków, ale nigdy nie zdobyła renomy, na którą zasługuje. Prior kompleksowo zrewita...

David Prior to australijski potentat rynku gastronomicznego, który sprzedał swoją (wartą miliony) firmę i w lipcu 2015 kupił destylarnię Bladnoch. Przez dwieście lat istnienia gorzelnia przeżywała serię wzlotów i upadków, ale nigdy nie zdobyła renomy, na którą zasługuje. Prior kompleksowo zrewita...

David Prior to australijski potentat rynku gastronomicznego, który sprzedał swoją (wartą miliony) firmę i w lipcu 2015 kupił destylarnię Bladnoch. Przez dwieście lat istnienia gorzelnia przeżywała serię wzlotów i upadków, ale nigdy nie zdobyła renomy, na którą zasługuje. Prior kompleksowo zrewita...

David Prior to australijski potentat rynku gastronomicznego, który sprzedał swoją (wartą miliony) firmę i w lipcu 2015 kupił destylarnię Bladnoch. Przez dwieście lat istnienia gorzelnia przeżywała serię wzlotów i upadków, ale nigdy nie zdobyła renomy, na którą zasługuje. Prior kompleksowo zrewita...

Niezwykle aromatyczny kupaż syrah, touriga nacional, alicante bouschet i castelão. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (60%) oraz w kadziach ze stali nierdzewnej (40%). Uwodzi aromatem ciemnych owoców leśnych oraz przypraw. W ustach miękkie, krągłe, z prz...

Majątek Casal Branco położony jest na lewym brzegu rzeki Tag w gminie Almeirim w Portugalii. Winoroślą obsadzone jest 140 z 1100 hektarów posiadłości. Przeważają lokalne szczepy winorośli tj. fernão pires, verdelho (białe odmiany) oraz trincadeira i castelão (czerwone odmiany). Winifikacja odbywa...

Majątek Casal Branco położony jest na lewym brzegu rzeki Tag w gminie Almeirim w Portugalii. Winoroślą obsadzone jest 140 z 1100 hektarów posiadłości. Przeważają lokalne szczepy winorośli tj. fernão pires, verdelho (białe odmiany) oraz trincadeira i castelão (czerwone odmiany). Winifikacja odbywa...

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który...

Historia winnicy Drappier sięga XII wieku, w którym to Święty Bernardyn założył opactwo Clairvaux. Przez kolejne 200 lat zakon był dostawcą win na dwór francuskich królów. Nowożytna historia rozpoczyna się w 1803 roku kiedy to Francois przejmuje winnicę, ustanawiając jej siedzibę w Urville. Przez...

Naturalnie wytrawny szampan. W czasie produkcji grona nie są nadmiernie wyciskane, przed butelkowaniem nie dodaje się już ani grama cukru. Ilość koniecznych siarczynów ograniczono do minimum.

Wspaniały zapach czerwonych owoców, wiśni, porzeczki oraz borówki. W smaku dominują nuty brzoskw...

Wytworzony metodą "zero dosage". W nosie ujmujący zapach róż, cytrusów i czerwonych jagód. W smaku wyrazisty, początkowo dominują nuty czerwonych owoców, następnie stopniowo uwalnia się smak skórek pomarańczy. Wyraźny, pikantny finisz. Bardzo ciekawa nowa odsłona różowego szampana.

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który...

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który...

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który...

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który...

Ulubiony szampan prezydenta V Republiki Francuskiej, nazwany jego imieniem w 1990 roku. Podobnie jak w pozostałych winach tego producenta oparty głównie na Pinot Noir. Intensywny zapach cytrusów, gruszki i anyżu. Na podniebieniu uwodzące i zmysłowe cytrusy mieszają się z gorzką gruszką i kiwi by ...

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który...

Jeden z najważniejszych i najlepszych szampanów Drappier, którego nazwa pochodzi od działki “Sendree” która została zniszczona w pożarze w 1838 roku. Kształt butelki nawiązuje do swojego XIX wiecznego odpowiednika. Do jego wytworzenia użyto, w tych samych proporcjach, białe i czerwone odmiany, kt...

Jeden z najważniejszych i najlepszych różowych szampanów z tej winnicy, nazwa pochodzi od działki “Sendree” która została zniszczona w pożarze w 1838 roku. Kształt butelki nawiązuje do swojego XIX wiecznego odpowiednika. W nosie dominują aromaty truskawek malin i fiołków. Na podniebieniu dość łag...

Wyjątkowy szampan Drappier, pochodzi z jednego rocznika i dojrzewa około pięciu lat w butelkach. W nosie wyczuwalne aromaty białych owoców, migdałów i imbiru. Na podniebieniu kremowy, przyjemne nuty kwiatów mieszają się z wyraźnym smakiem czerwonych owoców, migdałów, orzechów i miodu.

Ten różowy, wytrawny szampan, swój intensywny kolor zawdzięcza maceracji gron a nie jak to jest zwyczajowo w Szampanii poprzez kupaż białego i czerwonego wina. W nosie skoncentrowane, świeże i bardzo owocowe. W smaku bogate i pełne, na podniebieniu wyczuwalne nuty malin, truskawek, przełamane szc...

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który...

Pierwsze winorośle w Urville (okręg Bar-sur-Aube) zostały zasadzone ponad 2000 lat temu przez Rzymian. Jednak pierwsze winnice zostały założone dopiero w 1152 roku przez Świętego Bernarda (założyciela opactwa Clairvaux). Siedem wieków później (w 1803 roku) winnice przejął François Drappier, który...

Gómez Cruzado, to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele, aż na ...

Gómez Cruzado, to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele, aż na ...

Gómez Cruzado, to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele, aż na ...

Gómez Cruzado, to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele, aż na ...

Gómez Cruzado, to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele, aż na ...

Gómez Cruzado, to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele, aż na ...

Gómez Cruzado, to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele, aż na ...

Gómez Cruzado, to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele, aż na ...

Gómez Cruzado, to wspaniała, butikowa winnica. Została założona w 1886 roku, przez Don Ángel Gómez de Arche, szlachcica spokrewnionego z księciem Moctezuma de Tultengo. W 1916 roku stała się własnością Ángel i Jesúsa Gómez Cruzado. Przez kolejne lata wielokrotnie zmieniali się właściciele, aż na ...

Hugh Johnson i Jancis Robinson, najbardziej szanowany duet piszący na temat wina, ponownie połączył siły, aby stworzyć kolejny klasyk, bez którego żaden miłośnik wina nie może się obyć.

Nowe wydanie zostało rozbudowane do 416 stron. Wspaniała kartografia znana z wcześniejszych edycji wzb...

Niedawno, ukazała się nowa, zaktualizowana i rozszerzona polska edycja Atlasu świata wina. Gdy stwierdziliśmy, że i w niej nie ma niczego o Polsce, postanowiliśmy wziąć sprawy we własne ręce i stworzyć książkę, inspirowaną angielskim oryginałem.

Rodzime winiarstwo po latach zastoju odrad...