Festus poleca
12 produkt(ów)
-
Festus poleca Bonfire Hill Extreme Vineyards White 2016
59,00 złPołudniowa Afryka | Swartland, Voor Paardeberg | Grenache Blanc, Chenin Blanc, Rousanne | wytrawne | 75 cl |Zrównoważony kupaż chenin blanc (50%), grenache (25%) i rousanne (25%). Przed butelkowaniem wino dojrzewało 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. W nosie dominują aromaty owoców cytrusowych i ziół. W ustach soczyste, krzepkie, pełne z dominującym smakiem cytrusów i brzoskwiń okraszonych tymiankiem i wanilią.
Idealne do: ryby w gęstym sosie. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Glenelly Estate Reserve Chardonnay 2015
89,00 złMay de Lencquesaing, obecnie jest jedynie współwłaścicielką słynnej historycznej winnicy w Pauillac - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, które było kiedyś częścią większego majątku Pichon, należącego do Pierre de Rauzan, wraz z dzisiejszym Château Pichon Longueville Baron. W 1850 r. majątek podzielono na dwie części. W 1925 roku tę część kupił Edouard Miailhe i Louis Miailhe. Córka Edouard Miailhe, May Eliane de Lencquesaing (urodzona w 1926 roku), która później została jej właścicielem. W 2006 roku, mając już 78 lat May de Lencquesaing odsprzedała większość udziałów w słynnej Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande rodzinie Rouzaud, także właścicieli Domu Szampańskiego Louis Roederer. Ta, dziś 91 letnia dama, została właścicielem pięknej winnicy w Stellenbosch - Glenelly Wine Estate.
Wiele podróżowała po świecie i po pierwszej wizycie w Stellenbosch uznała, że to jest to, o czym marzyła. W 2003 roku zrealizowała swoje marzenie w Glenelly Estate. Na ziemi przekazanej w 1682 roku przez Simona van der Stel, ostatniemu dowódcy i pierwszemu gubernatorowi tej przylądkowej kolonii – francuskiemu hugenotowi François Villonowi. To tam hugenoccy francuscy osadnicy 300 lat wcześniej zaczęli sadzić winorośl. May de Lencquesaing zastąpiła istniejące drzewa owocowe winoroślą, realizując wizję stworzenia winnicy, wykorzystując najlepiej glebę i mikroklimat doliny. Winnica jest kontynuacją jej bordoskiego dziedzictwa i tworzenia znakomitych win w kraju, którego historia winiarstwa sięga ponad 300 lat. Jej marzeniem stało się stworzenie z Glenelly światowej klasy winnicy tworzącej znakomite, eleganckie i zrównoważone wina.
Glenelly Estate Reserve Chardonnay to 100% chardonnay. Po ręcznych zbiorach, wino proces fermentacji oraz dojrzewanie (10 miesięcy na osadzie) przechodziło w dębowych beczkach. W kieliszku słomkowożółte. W nosie pachnie cytrusami, skórką limonki i wanilią. W ustach bogate, zrównoważone, żywe o przyjemnym smaku owoców cytrusowych, soczystych jabłek i wanilii. Finisz orzeźwiający o przyjemnej mineralnej końcówce.
Idealne do: cielęciny, tłustych ryb, dojrzałych serów, potraw z grzybów z ziołami. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Glenelly Glass Collection Chardonnay Unoaked 2016
69,00 złMay de Lencquesaing, obecnie jest jedynie współwłaścicielką słynnej historycznej winnicy w Pauillac - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, które było kiedyś częścią większego majątku Pichon, należącego do Pierre de Rauzan, wraz z dzisiejszym Château Pichon Longueville Baron. W 1850 r. majątek podzielono na dwie części. W 1925 roku tę część kupił Edouard Miailhe i Louis Miailhe. Córka Edouard Miailhe, May Eliane de Lencquesaing (urodzona w 1926 roku), która później została jej właścicielem. W 2006 roku, mając już 78 lat May de Lencquesaing odsprzedała większość udziałów w słynnej Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande rodzinie Rouzaud, także właścicieli Domu Szampańskiego Louis Roederer. Ta, dziś 91 letnia dama, została właścicielem pięknej winnicy w Stellenbosch - Glenelly Wine Estate.
Wiele podróżowała po świecie i po pierwszej wizycie w Stellenbosch uznała, że to jest to, o czym marzyła. W 2003 roku zrealizowała swoje marzenie w Glenelly Estate. Na ziemi przekazanej w 1682 roku przez Simona van der Stel, ostatniemu dowódcy i pierwszemu gubernatorowi tej przylądkowej kolonii – francuskiemu hugenotowi François Villonowi. To tam hugenoccy francuscy osadnicy 300 lat wcześniej zaczęli sadzić winorośl. May de Lencquesaing zastąpiła istniejące drzewa owocowe winoroślą, realizując wizję stworzenia winnicy, wykorzystując najlepiej glebę i mikroklimat doliny. Winnica jest kontynuacją jej bordoskiego dziedzictwa i tworzenia znakomitych win w kraju, którego historia winiarstwa sięga ponad 300 lat. Jej marzeniem stało się stworzenie z Glenelly światowej klasy winnicy tworzącej znakomite, eleganckie i zrównoważone wina.
Glenelly Glass Collection Chardonnay to 100% chardonnay bez dojrzewania w dębie. W kieliszku bogaty, złoty kolor. W nosie dominują aromaty owoców cytrusowych, kapryfolium i goździków. W ustach krzepkie, zrównoważone z przewagą smaków papai, owoców cytrusowych, gruszek skąpanych w miodowej polewie.
Idealne do: palety serów, sprawdzi się również jako aperitif. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Glenelly Lady May 2011
149,00 złMay de Lencquesaing, obecnie jest jedynie współwłaścicielką słynnej historycznej winnicy w Pauillac - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, które było kiedyś częścią większego majątku Pichon, należącego do Pierre de Rauzan, wraz z dzisiejszym Château Pichon Longueville Baron. W 1850 r. majątek podzielono na dwie części. W 1925 roku tę część kupił Edouard Miailhe i Louis Miailhe. Córka Edouard Miailhe, May Eliane de Lencquesaing (urodzona w 1926 roku), która później została jej właścicielem. W 2006 roku, mając już 78 lat May de Lencquesaing odsprzedała większość udziałów w słynnej Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande rodzinie Rouzaud, także właścicieli Domu Szampańskiego Louis Roederer. Ta, dziś 91 letnia dama, została właścicielem pięknej winnicy w Stellenbosch - Glenelly Wine Estate.
Wiele podróżowała po świecie i po pierwszej wizycie w Stellenbosch uznała, że to jest to, o czym marzyła. W 2003 roku zrealizowała swoje marzenie w Glenelly Estate. Na ziemi przekazanej w 1682 roku przez Simona van der Stel, ostatniemu dowódcy i pierwszemu gubernatorowi tej przylądkowej kolonii – francuskiemu hugenotowi François Villonowi. To tam hugenoccy francuscy osadnicy 300 lat wcześniej zaczęli sadzić winorośl. May de Lencquesaing zastąpiła istniejące drzewa owocowe winoroślą, realizując wizję stworzenia winnicy, wykorzystując najlepiej glebę i mikroklimat doliny. Winnica jest kontynuacją jej bordoskiego dziedzictwa i tworzenia znakomitych win w kraju, którego historia winiarstwa sięga ponad 300 lat. Jej marzeniem stało się stworzenie z Glenelly światowej klasy winnicy tworzącej znakomite, eleganckie i zrównoważone wina.
Glenelly Lady May to flagowe wino winnicy Glenelly. Powstało z połączenia 85% cabernet sauvignon, 10% petit verdot, 5% merlot (bordoski klasyk z Coastal, Stellenbosch w Południowej Afryce). Przed butelkowaniem dojrzewało 24 miesiące w nowych beczkach z dębu francuskiego. Uwodzi bogatym aromatem czarnych owoców leśnych w towarzystwie suszonych ziół. W ustach zrównoważone, soczyste o świeżej kwasowości. Wyczujemy smaki dojrzałych jeżyn, czarnych porzeczek, malin okraszonych pikantnymi przyprawami. Finisz długi, rozgrzewający o delikatnych taninach.
Idealne do: czerwonego mięsa, wykwintnej kolacji. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Journey's End Destination Chardonnay 2015
129,00 złJourney's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produkcji wysokiej jakości win jest - minimum ingerencji w naturę oraz uzyskiwanie maksimum ekspresji wynikającej z unikalnego terroir. Używa się tu tylko beczek z najlepszego francuskiego i amerykańskiego dębu by zapewnić winom złożoność i elegancję.
Destination Chardonnay to flagowe wino Journey's End. 100% chardonnay. Przed butelkowaniem dojrzewało przez 12 miesięcy w dębowych beczkach (z czego 70% wina w nowych beczkach z dębu francuskiego). W nosie uwodzi bogatym aromatem białych owoców pestkowych w towarzystwie nuty dębu i migdałów. W ustach zrównoważone, harmonijne z przewagą dojrzałych brzoskwiń moreli oraz owoców cytrusowych w towarzystwie migdałów. Finisz długi, kremowy.
Idealne do: palety serów, dań z białego mięsa. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Journey's End Haystack Chardonnay 2016
59,00 złJourney's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produkcji wysokiej jakości win jest - minimum ingerencji w naturę oraz uzyskiwanie maksimum ekspresji wynikającej z unikalnego terroir. Używa się tu tylko beczek z najlepszego francuskiego i amerykańskiego dębu by zapewnić winom złożoność i elegancję.
Journey's End Haystack Chardonnay to 100% chardonnay. Grona do jego produkcji pochodzą z upraw biodynamicznych, wykorzystywane są tu m.in. techniki obsiewania ziemi między rzędami winorośli, aby nie rosły tam chwasty, do likwidowania ślimaków używane są egipskie gęsi, a do zwalczania gryzoni... sowy i orły. Przed butelkowaniem wino dojrzewa sześć miesięcy (część w beczkach z dębu francuskiego, część w kadziach). W kieliszku jasnożółte z zielonymi refleksami. W nosie kusi aromatem owoców cytrusowych i dębu. W ustach eleganckie z przewagą melonów, skórek cytrynowych i herbatników.
Idealne do: dań z drobiu, sałatek. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Journey's End The Huntsman Shiraz Mourvedre Viognier 2016
59,00 złJourney's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produkcji wysokiej jakości win jest - minimum ingerencji w naturę oraz uzyskiwanie maksimum ekspresji wynikającej z unikalnego terroir. Używa się tu tylko beczek z najlepszego francuskiego i amerykańskiego dębu by zapewnić winom złożoność i elegancję.
Niezwykły kupaż syrah (70%), mourvèdre (20%) i viognier (10%). W kieliszku głęboko rubinowe. W zapachu odnajdziemy drzewa oliwne, lawendę oraz fiołki w otulinie suszonych ziół i białego pieprzu. W ustach soczyste, eleganckie, przeważają smaki czarnych owoców leśnych, lukrecji z nutą eukaliptusa w tle.
Idealne do: grillowanego mięsa, kaczki. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Journey's End The Weather Station Sauvignon Blanc 2016
59,00 złJourney's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produkcji wysokiej jakości win jest - minimum ingerencji w naturę oraz uzyskiwanie maksimum ekspresji wynikającej z unikalnego terroir. Używa się tu tylko beczek z najlepszego francuskiego i amerykańskiego dębu by zapewnić winom złożoność i elegancję.
Journey's End The Weather Station Sauvignon Blanc to 100% sauvignon blanc. Przed butelkowaniem wino dojrzewało 4 miesiące na osadzie, dzięki czemu nabrało ciała. W kieliszku słomkowożółte z zielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty melonów i jabłek. W ustach krągłe, eleganckie z przewagą grejpfrutów, jabłek, gruszek, melonów.
Idealne do: koziego sera, sałatek z fetą. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Land of Hope Chardonnay 2016
89,00 złDo grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem jest połączenie innowacji z poszanowaniem tradycji i naturalnego podejścia do produkcji. Co ciekawe każdy pracownik na plecach swojego ubrania roboczego ma napis „Compromise is for marriage not for winemaking”, co oznacza „kompromisy są dla małżeństwa, nie dla produkcji wina”. Wina pochodzące z The Winery of Good Hope mają oryginalny, miejscowy charakter, są naturalne i zrównoważone, bezpretensjonalne, w pełni odzwierciedlające indywidualność terrior.
To wspaniałe 100% chardonnay kupażowane jest z gron z dwóch odrębnych winnic: pierwsza położona jest w dystrykcie Stellenbosch w regionie Coastel (nadaje winu intensywny, pełny aromat i smak), druga w dystrykcie Robertson w Western Cape (nadaje winu świeżość, mineralność i zrównoważoną kwasowość). Razem tworzą niezwykle harmonijne i przyjemne wino. Przed butelkowaniem dojrzewa 9 miesięcy na osadzie, co nadaje mu wręcz kremowej konsystencji. W nosie dominują słodkie nuty owoców egzotycznych. W ustach pełne, bogate, sute z przewagą smaków ananasów i owoców cytrusowych.
Idealne do: dań z drobiu, owoców morza, ryb. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Radford Dale Black Rock 2015
139,00 złPołudniowa Afryka | Swartland | Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah, Viognier | wytrawne | 75 cl |Do grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem jest połączenie innowacji z poszanowaniem tradycji i naturalnego podejścia do produkcji. Co ciekawe każdy pracownik na plecach swojego ubrania roboczego ma napis "Compromise is for marriage not for winemaking", co oznacza "kompromisy są dla małżeństwa, nie dla produkcji wina". Wina pochodzące z The Winery of Good Hope mają oryginalny, miejscowy charakter, są naturalne i zrównoważone, bezpretensjonalne, w pełni odzwierciedlające indywidualność terrior.
Radford Dale Black Rock 2015, to doskonały assemblage na miarę wielkich win z Rodanu: syrah, carignan, grenache, mourvèdre, cinsault i viognier. Po zbiorach wino dojrzewało około 16 miesięcy w dębowych beczkach. W kieliszku żywo purpurowe, ciemne. W nosie uwodzi aromatem lawendy, dojrzałych czarnych owoców i korzennych przypraw. W ustach pełne, bogate, sycące, dominują smaki truskawek, jagód, korzennych przypraw. Finisz długi, rozgrzewający o przyjemnej mineralnej końcówce.
Idealne do: gulaszu z wołowiny, dziczyzny, jagnięciny. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Radford Dale The Renaissance of Chenin Blanc 2016
169,00 złDo grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem jest połączenie innowacji z poszanowaniem tradycji i naturalnego podejścia do produkcji. Co ciekawe każdy pracownik na plecach swojego ubrania roboczego ma napis "Compromise is for marriage not for winemaking", co oznacza "kompromisy są dla małżeństwa, nie dla produkcji wina". Wina pochodzące z The Winery of Good Hope mają oryginalny, miejscowy charakter, są naturalne i zrównoważone, bezpretensjonalne, w pełni odzwierciedlające indywidualność terrior.
100% cheninc blanc. Przed butelkowaniem dojrzewało 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. W nosie dominują aromaty wiciokrzewu i białych owoców pestkowych. W ustach bogate, mocne o doskonałej kwasowości. Odnajdziemy smaki brzoskwiń, moreli, miodu i przypraw korzennych na finiszu.
Idealne do: pieczeni, krewetek, makaronu z serem i orzechami włoskimi. Dowiedz się więcej -
Festus poleca Vinum Africa Chenin Blanc 2016
59,00 złDo grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem jest połączenie innowacji z poszanowaniem tradycji i naturalnego podejścia do produkcji. Co ciekawe każdy pracownik na plecach swojego ubrania roboczego ma napis "Compromise is for marriage not for winemaking", co oznacza "kompromisy są dla małżeństwa, nie dla produkcji wina". Wina pochodzące z The Winery of Good Hope mają oryginalny, miejscowy charakter, są naturalne i zrównoważone, bezpretensjonalne, w pełni odzwierciedlające indywidualność terrior.
100% cheninc blanc. Winnice położone są na mało urodzajnych glebach (granit), pozbawione nawadniania winorośle zmuszone są do zapuszczania długich korzeni w poszukiwaniu wody i składników mineralnych. Taki zabieg powoduje, iż roślina skupia się na produkcji doskonałej jakości gron. Dojrzałe winogrona przechodzą podwójną selekcję, pierwszą podczas winobrania, drugą przed fermentacją. Wino dojrzewa w metalowych kadziach (pozwala to zachować naturalną owocowość) oraz w dębowych burgundzkich beczkach (nadaje to winu gęstej struktury). W nosie dominują aromaty soczystych białych owoców pestkowych w towarzystwie pigwy i pikantnych przypraw. W ustach sute, delikatne eleganckie odnajdziemy smaki białych brzoskwiń, jabłek z cynamonem, ananasów oraz nuty pigwy i crème brûlée.
Idealne do: ryby w galarecie, deski serów. Dowiedz się więcej
12 produkt(ów)
Ładuję...