Alkohole

Białe wino musujące z Alzacji, tworzone metodą tradycyjną. Kupaż trzech tradycyjnych odmian winorośli używanych do produkcji win musujących: Chardonnay, Pinot Noir oraz Pinot Blanc. W nosie bardzo przyjemne, wyczujemy grzanki, masło i białe owoce. W ustach świeże i mineralne, w smaku dominują gru...

Wyjątkowe, wytrawne wino, 100% gewurztraminer z upraw spełniających rygorystyczne wymogi upraw ekologicznych. W nosie oczaruje aromatem kwiatów: róż, jaśminu, piwonii i kwiatu akacji. W ustach gładki, przyjemny odnajdziemy smaki owoców tropikalnych, mango, brzoskwiń.

Idealne do: dań kuch...

Cudowny, półsłodki Gewürztraminer z renomowanego regionu Bergheim. W nosie intensywnie owocowy i świeży. W ustach gęsty, tłusty, wyczujemy tropikalne owoce, liczi, marakuje, mango. Finisz delikatnie pikantny.

Doskonale sprawdzi się jako towarzysz kurczaka z curry, egzotycznych owoców lub...

Fantastyczny 100% Gewurztraminer pochodzący z wapiennego terroir w Rotenberg we Francji. To niezwykle żywiołowe wino zachwyci nas zapachem słodkich przypraw i kandyzowanych owoców. W ustach pełny, bogaty aromat słodkich owoców, skórki pomarańczy i anyżu. Finisz długi, rozgrzewający z nieco ostrym...

Mięsisty, słodki, 100% Gewurztraminer z tzw. "późnego zbioru". Grona do jego produkcji rosną na wysokich zboczach Altenberg Bergheim i zbierane są w najpóźniejszym możliwym dla nich momencie, gdy osiągają szczyt sw...

Elegancki, wytrawny, 100% pinot noir z winnicy położonej na wapiennych glebach w regionie Bergheim. W kieliszku rubinowo czerwone. W nosie dominują nuty malin i czerwonej porzeczki z delikatnym akcentem ziemi. W ustach obszerne, delikatne o żywej kwasowości i harmonijnych taninach. Odnajdziemy w ...

Elegancki 100% riesling, z upraw spełniających rygorystyczne wymogi upraw ekologicznych. W nosie przeważają aromaty owoców cytrusowych i soczystych jabłek. W ustach wyraźny, lekko zadziorny z dominującym smakiem cytryn, grejpfrutów, gruszek i kruszonych orzechów.

Idealne do: owoców morza...

Świeży, mineralny 100% Riesling. Doskonałe wino do parowania z potrawami. W nosie intensywne, mineralne, odnajdziemy akcenty dymu, świeżo palonego tytoniu, a także bogaty bukiet aromatów żółtych owoców. W ustach krzepkie, orzeźwiające, mineralne, z przewagą białych trufli i miodu.

Idealn...

Wytrawny riesling. W kieliszku słomkowożółty. W nosie aromatyczny wręcz perfumowany, z przewagą białych kwiatów, skórki mandarynki i nafty. W ustach świeży, krzepki, mineralny z dominującym smakiem owoców mango, imbiru i białego pieprzu na finiszu.

Idealne do: dań z białego mięsa.

Klasyczny Riesling z Alzacji o charakterystycznym, jasno-słomkowym kolorze. W nosie intensywnie cytrusowy, rześki. W ustach dominują soczyste jabłka, pomarańcze i cytryny. Finisz orzeźwiający i mocno wytrawny.

Doskonale sprawdzi się w połączeniu z owocami morza, grillowaną piersią kurcza...

Niezwykle aromatyczny, świeży 100% riesling o intensywnie żółtym kolorze. W nosie przeważają aromaty kwiatów krzewów cytrusowych i rozmarynu.. W ustach tłuste, dominują bogate smaki owoców cytrusowych, miodu lipowego i rozmarynu w tle.

Idealne do: deserów na bazie owoców.

Winnica usytuowana jest w jednym z najwspanialszych grand cru w Alzacji. Piaskowo-kredowa gleba znakomicie przechowuje ciepło i wilgoć, nadając zarazem winu niezwykłego charakteru. Po fermentacji opartej na naturalnych drożdżach, wino nabiera charakteru dojrzewając około 8 miesięcy w starych dębo...

Winnica położona na południowym wzniesieniu wzgórza Mambourg. Niecałe 70 hektarów tworzy apelację Grand Cru. Grona zbierane i selekcjonowane są ręcznie a cały proces wzrostu i zbioru uzależniony jest od faz księżyca (biodynamiczna uprawa). Wino dojrzewa około 8 miesięcy w dębowych beczkach na dro...

Potężny 100% Gewürztraminer z najstarszego grand cru w Alzacji. Grona do jego produkcji pochodzą z biodynamicznej uprawy winorośli, w której ściśle przestrzegane są wszelkie normy. Następnie w...

Kupaż Pinot Blanc oraz Auxerrois. Winogrona pochodzą z Altenbourg.

W zapachu orzeźwiające nuty grejpfruta, kwiatów i anyżu. W smaku pełne i eleganckie. Na podniebieniu wyczuwalna skórka cytrusa i pomarańczy, zielone jabłko z miętą. Aromatyczne wino, idealne do owoców morza oraz jako aper...

Winnica położona na wzgórzach Schlossberg. Nazwa wina jest hołdem dla współwłaścicielki winnicy - Colette Farell. Wino powstaje na bazie ponad 60-letnich winorośli. Pomimo późnego zbioru zachowuje zdecydowanie wytrawny charakter. Część gron pochodzi z doskonałej apelacji Grand Cru Schlossberg. |...

Sylvaner krzyżówką Traminera i Osterreichish-Weib. Na początku XX wieku była najczęściej uprawianą winoroślą wzdłuż Renu. W Alzacji stanowi niewielką część upraw, ale ceniona jest ze względu na wiek winorośli, wynoszącej przeciętnie około 50 lat. Grona pochodzą z najstarszej części posiadłości - ...