Likier

Produkt będący syntezą siły i pełni Bas Armagnac oraz finezji i goryczy pomarańczy. Jest to likier produkowany zgodnie ze starą rodzinną recepturą. W stosunkowo świeżym Armaniaku maceruje się skórki pomarańczy, a następnie całość poddawana jest procesowi starzenia w beczkach dębowych.

Wy...

Historia produkcji ginu w Szkocji jest długa. Już na początku osiemnastego wieku w porcie Leith z holenderskich statków wyładowywano jenever (pierwsze destylaty z dodatkiem jałowca). Ich popularność rosła z każdą dekadą. W 1777 roku w samym Edynburgu było już osiem zarejestrowanych gorzelni produ...

Mozart Distillerie to austriacki producent likierów czekoladowych z Salzburga, rodzinnego miasta najsłynniejszego austriackiego kompozytora. Do produkcji likierów używa się naturalnych składników: ziaren kakaowca z zachodniej Afryki, wanilię z Madagaskaru i świeżą śmietanę. Producent utrzymuje, ż...

Unicum to najbardziej znany na świecie węgierski likier. Stworzył go w 1790 roku József Zwack, który był nadwornym medykiem cesarza Józefa II Habsburga. To właśnie cesarz smakując likier nadał mu nazwę unicum. Receptura likieru jest pilnie strzeżoną tajemnicą, wiadomo jedynie, że w jego skład wch...

Aperitif z Szampanii i Burgundii, powstaje ze zmieszania soku z niesfermentowanych gron z brandy Marc. W tej winnicy powstaje całkowicie na bazie Pinot Noir, a dojrzewa w beczkach około pięciu lat. W nosie bogaty, intensywny, zapach kandyzowanej wiśni i cytrusów przechodzi w zapach piernika i gor...