Bourbon

W ostatniej dekadzie osiemnastego wieku Basil Hayden Sr. przeniósł się wraz z rodziną z rodzinnego Maryland do krainy bourbonu - Kentucky. Nieobeznany jeszcze z tajnikami produkcji tego trunku według starych receptur, postanowił stworzyć whiskey ze składników, które miał pod ręką. Tak powstał bou...

Booker Noe (1929-2004) pełnił funkcję master distillera w destylarni Jim Beam (był jego wnukiem), przez ponad 40 lat. W 1987 pokazał światu swoje "dziecko" - pierwszy w historii gorzelni bourbon straight-from-the-barrell (cask strength), noszący jego nazwisko.

Booker's Small Batch Bourbo...

W roku, w którym Stany Zjednoczone podpisały Deklarację Niepodległości, Elijah Pepper stawiał pierwsze kroki w destylacji whiskey. Podczas rewolucji amerykańskiej odniósł niemały sukces i przekazał biznes swojemu synowi, a potem wnukowi. James E. Pepper doprowadził do rozkwitu interesu i nadał bu...

"Small batch" oznacza whisky lub whiskey, która powstaje z niewielkiej ilości starannie wyselekcjonowanych beczek. Rowan's Creek to small batch bourbon z Bardstown w stanie Kentucky. Przed zabutelkowaniem spędza 12 lat w dębowych beczkach. Charakteryzuje się głęboką bursztynową barwą i bardzo łag...