aromat owocowy (owoce o białym miąższu) występujący w niektórych, głównie białych winach; niuans smakowy i aromatyczny zwykle kojarzony z chardonnay dojrzewanym w odpowiednio wypalanej beczce dębowej; aromat gruszkowy połączony z zapachem jabłkowym charakterystyczny dla młodych, białych win wytrawnych i likierowych oraz VDN (np. coteaux du Layon z Anjou, chenin blanc,