
Winshaw Vineyards Charles Winshaw 2018
Południowa Afryka
Wino upamiętniające pradziadka właścicieli winnicy, Charles’a...
Opis
Château Le Pape to czerwone wino z apelacji Pessac-Léognan, stworzone z klasycznego dla regionu połączenia merlot i cabernet sauvignon. W aromacie dominują nuty dojrzałych czarnych owoców, fiołków i delikatnych przypraw. Na podniebieniu wino jest soczyste i zrównoważone, z jedwabistą strukturą i świeżym finiszem. Dojrzewa przez kilkanaście miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego część to nowe beczki. Dzięki temu wino zyskuje dodatkową głębię i charakter, z lekkimi nutami przypiekanego drewna, suszonych ziół i pieprznej elegancji.
Idealne do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, twardych serów dojrzewających.
Château Le Pape to posiadłość położona w apelacji Pessac-Léognan, której historia sięga XVIII wieku. Od 2011 roku zarządzana jest przez rodzinę Wilmers, właścicieli sąsiedniego Château Haut-Bailly. Winnica obejmuje około 9 hektarów, z czego większość obsadzona jest merlotem i cabernet sauvignon. Uprawa prowadzona jest z dbałością o zdrowie gleby i równowagę przyrodniczą, łącząc tradycję z nowoczesną precyzją.
Zobacz także
Południowa Afryka
Wino upamiętniające pradziadka właścicieli winnicy, Charles’a...
Francja
Absolutnie wspaniałe deserowe wino z działki Clos Saint Landelin,...
Francja
Château Corbin to eleganckie czerwone wino z apelacji Saint-Émilion...