Maires Coleccion Privada 2022, Toro

299,00 zł

Brutto

Punktacja

Vivino

VV4,2

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

PRODUCENT:: Maires
KRAJ:: Hiszpania
REGION:: Kastylia i Leon
AOC:: Toro
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2022
SZCZEP:: Tempranillo
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 15,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Maires Colección Privada. Tinta de toro w bardziej intensywnym, dojrzałym wydaniu. W aromacie śliwki, czarne owoce, przyprawy i wyraźny akcent dębu. W ustach pełne i skoncentrowane — solidna struktura, dobra równowaga i wyraźny, poukładany charakter. Finisz długi, z nutą kakao, przypraw i dojrzałego owocu. Wino na wieczór, kiedy na talerzu ląduje coś porządnego.

Idealne do: steki, pieczeń, dania duszone o intensywnym smaku, a także dojrzewające sery.

Maires to projekt dwóch kuzynów, Fernando i Pablo, którzy w 2015 roku wrócili do rodzinnej tradycji winiarskiej w regionie Toro. Zaczęli od nasadzeń tinta de toro, skupiając się na winach, które w prosty sposób oddają charakter regionu. Od 2022 roku w ich ofercie pojawiły się także białe wina, w tym świeże verdejo, które pokazuje lżejszą stronę ich stylu.

Najczęstsze pytania:

Co przygotować do Maires Colección Privada?
Steki, pieczeń wołową, dania duszone o intensywnym smaku. Dobrze sprawdzą się też dojrzewające sery, np. manchego.

Czym charakteryzuje się tinta de toro?
To lokalna nazwa tempranillo, uprawiana w gorącym klimacie regionu Toro. Daje wina bardziej skoncentrowane, pełniejsze i ciemniejsze niż klasyczne tempranillo z innych części Hiszpanii.

Co oznacza colección privada?
To wino powstające z wybranych winogron i dojrzewające dłużej niż podstawowe cuvée, dzięki czemu ma więcej koncentracji i głębi.

Zobacz także