+48 792 522 423

Chateau Olivier Rouge 2020, Pessac-Leognan, Bordeaux

299,00 zł

Brutto

Punktacja

Decanter

D93/100

Wine Spectator

WS96/100

Wine Enthusiast

WE95/100

James Suckling

JS93/100

FALSTAFF

FS93/100

Vivino

VV4,0

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:: Francja
REGION:: Bordeaux
AOC:: Pessac-Leognan
KOLOR:: czerwone
TYP:: wytrawne
ROCZNIK:: 2020
SZCZEP:: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:: 14,5 %
POJEMNOŚĆ:: 75 cl
RODZAJ PRODUKTU:: Wino

Château Olivier Rouge to czerwone wino z apelacji Pessac-Léognan, stworzone z klasycznego dla lewego brzegu połączenia cabernet sauvignon, merlot i petit verdot. W aromacie dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców, czarnej porzeczki i subtelnych przypraw. Na podniebieniu wino jest średnio treściwe, z jedwabistą strukturą, świeże i zrównoważone, z wyczuwalnymi smakami czerwonych owoców pestkowych i przypraw. Dojrzewa przez około 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego część to nowe beczki, co nadaje mu głębi i subtelnych nut tostowanego dębu oraz ziół.

Idealne do: pieczonej jagnięciny, dziczyzny, twardych serów dojrzewających.

Château Olivier to posiadłość położona w apelacji Pessac-Léognan, której historia sięga średniowiecza. Od 1886 roku należy do rodziny de Bethmann, która od pokoleń zarządza winnicą z pasją i zaangażowaniem. W 1953 roku wina z Château Olivier zostały sklasyfikowane jako Grand Cru Classé de Graves zarówno dla win czerwonych, jak i białych. Winnice obejmują około 50 hektarów, z czego większość obsadzona jest cabernet sauvignon, merlotem i cabernet franc. Winnica prowadzona jest w duchu poszanowania natury, z klasycznymi metodami uprawy i produkcji wina.

Zobacz także