Chateau Clement-Pichon 2020, Haut-Medoc, Bordeaux

Chateau Clement-Pichon 2020, Haut-Medoc, Bordeaux

189,00 zł
Brutto
Punktacja

Tim Atkin

TA90/100

Wine Enthusiast

WE92/100

FALSTAFF

FS92/100

Vivino

VV4,0
Ilość

OPIS SZCZEGÓŁOWY

Opis

KRAJ:
Francja
REGION:
Bordeaux
KOLOR:
czerwone
ROCZNIK:
2020
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
13,5 %
POJEMNOŚĆ:
75 cl
RODZAJ PRODUKTU:
Wino
Château Clément-Pichon to wino z apelacji Haut-Médoc, położonej na lewym brzegu Bordeaux. Powstaje głównie z merlota, z dodatkiem cabernet sauvignon i cabernet franc. Dojrzewa przez 12 miesięcy, częściowo w beczkach z francuskiego dębu (z czego 57% to nowe beczki), a częściowo w stalowych kadziach. Dzięki temu wino łączy w sobie elegancką strukturę z aromatami wanilii, przypraw i delikatnego dymu. W bukiecie dominują nuty czarnej porzeczki, śliwek i fiołków. Na podniebieniu wino jest średnio pełne, z jedwabistymi taninami i świeżym, owocowym finiszem.

Idealne do: pieczonej kaczki, dań z grzybami, twardych serów dojrzewających.

Château Clément-Pichon to winnica położona w miejscowości Parempuyre, w południowej części Médoc. Historia posiadłości sięga XIV wieku, a od 1979 roku należy do Clémenta Fayata, który zainwestował znaczne środki w jej rozwój. Winnica obejmuje 25 hektarów winnic i jest klasyfikowana jako Cru Bourgeois Supérieur. Dzięki korzystnemu terroir i tradycyjnym metodom uprawy, winnica produkuje wina oddające charakter regionu.

Zobacz także