Camille Cayran Chateauneuf du Pape 2021
229,00 zł
Brutto
Punktacja
OPIS SZCZEGÓŁOWY
Opis
- PRODUCENT:
- Cave de Cairanne
- KRAJ:
- Francja
- REGION:
- Dolina Rodanu
- AOC:
- Chateauneuf-du-Pape
- KOLOR:
- czerwone
- TYP:
- wytrawne
- ROCZNIK:
- 2021
- ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU:
- 14,5 %
- POJEMNOŚĆ:
- 75 cl
- RODZAJ PRODUKTU:
- Wino
Wybitny przedstawiciel najbardziej pożądanej apelacji w Dolinie Rodanu. Winogrona do tego wina pochodzą z łagodnych, doskonale nasłonecznionych pagórków nieopodal Mont Ventoux i Dentelles De Montmirail (na lewym brzegu rzeki). Cave de Cairanne Chateauneuf du Pape powstaje z mieszanki grenache (70%) – z czterdziestoletnich krzewów – oraz syrah (20%) i cinsault (10%). Dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez około 12 miesięcy. Jest to mocne i ciepłe wino, pełne owocowego przepychu i szykowności. Pachnie owocami leśnymi, skórą, goździkami, piżmem, cynamonem. W ustach jego struktura jest szczególnie złożona, a finisz bardzo długotrwały i atrakcyjny. Znakomite Chateauneuf.
Idealne do: dań z kaczki, dziczyzny, jagnięciny, dań z grzybami.
Winnica Cave de Cairanne została założona w 1929 roku na lewym brzegu Rodanu, nieopodal słynnych apelacji Chateauneuf du Pape, Gigondas oraz Vacqueryas. Na około 550 hektarach pracuje 65 winogrodników, którzy pasję do ziemi i winnych krzewów wyssali z mlekiem matki. Ich wina powstają z winogron zbieranych w dojrzałym wieku i poddanych surowej selekcji (zarówno na polu, jak i w piwnicy). Dzięki starannej pracy i poszanowaniu tradycji, w Cave de Cairanne rodzą się wina wyraziste, lecz doskonale zbalansowane.
Idealne do: dań z kaczki, dziczyzny, jagnięciny, dań z grzybami.
Winnica Cave de Cairanne została założona w 1929 roku na lewym brzegu Rodanu, nieopodal słynnych apelacji Chateauneuf du Pape, Gigondas oraz Vacqueryas. Na około 550 hektarach pracuje 65 winogrodników, którzy pasję do ziemi i winnych krzewów wyssali z mlekiem matki. Ich wina powstają z winogron zbieranych w dojrzałym wieku i poddanych surowej selekcji (zarówno na polu, jak i w piwnicy). Dzięki starannej pracy i poszanowaniu tradycji, w Cave de Cairanne rodzą się wina wyraziste, lecz doskonale zbalansowane.
Zobacz także
