Vallein Tercinier Cognac Single Cask 1990 Tres Vieux Bons Bois

Z ponad 500-letnimi tradycjami, ten niewielki producent zasługuje na uwagę wszystkich miłośników koniaku – zarówno doświadczonych koneserów, jak i tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z eaux-de-vie. Losy dwóch rodzin, Tercinier i Vallein, splatają się już od kilku stuleci, a ich historia skupia się w malowniczej mieścinie Chermignac, leżącej na granicy koniakowych crus: Bons Bois oraz Fins Bois. Właśnie tam, przekazywane z ojca na syna tajemnice produkcji, doświadczenie i wiedza pozwalają już piątemu pokoleniu tej samej rodziny cellarmaster’ów wytwarzać trunki najwyższej próby. Ich jakość potwierdzają liczne nagrody branżowe oraz wysokie oceny największych znawców.

Przed Państwem prawdziwy cymes – trzydziestojednoletni koniak rocznikowy, zabutelkowany bez uprzedniego rozcieńczenia. Trunek leżakował wyłącznie w jednej beczce, której kondycję przez lata bacznie monitorował cellarmaster. Ma niezwykle złożony bukiet, w którym mieszają się aromaty migdałów, miodu, dojrzałego porto i pralin. W ustach urzeka oleistą strukturą i bogatym smakiem egzotycznych owoców, lukrecji, orzechów laskowych i wanilii.

Edycja limitowana do 571 butelek.