Skarpa Dobrska Hedera Regent 2016

Winnica Skarpa Dobrska została założona wiosną 2014 roku w miejscowości Dobre k. Kazimierza Dolnego. Usytuowana jest na malowniczym, południowo-wschodnim stoku przylegającym do rezerwatu przyrody Skarpa Dobrska.

Dzięki takiemu usytuowaniu, mikroklimatowi wokół rezerwatu oraz glebom wapiennym sprzed 50 milionów lat, miejsce na którym nasadzona jest winnica stało się wyjątkowe do uprawy winorośli, z której możemy produkować wino o niepowtarzalnym aromacie i smaku.

Znaczną część winnicy zajmuje vitis vinifera - są to szczepy takie jak: riesling, zweigelt, pinot gris, gewürztraminer. Obok tychże uprawiany jest również johanniter oraz regent.

Hedera to czerwone wino wytrawne zrobione z winogron ze szczepu regent o intensywnej barwie i fioletowych refleksach. W bukiecie przewaga suszonych owoców, czarnej porzeczki oraz wiśni. Hederę serwujemy do dziczyzny lub czerwonym mięsa z gęstym sosem oraz serów.