George Dickel Barrel Select

W 1867 roku George Dickel wybudował gorzelnię niedaleko Nashville w Tennessee i zaczął produkować bourbon. Wierzył, że jego produkt ma wiele wspólnego z najlepszymi szkockimi whisky, więc zamiast nazywać go whiskey (jak w przypadku innych amerykańskich bourbonów), używał terminu whisky. Przepis i metody produkcji nie zmieniły się od początku istnienia destylarni. Whisky George Dickel zawiera w sobie 84% kukurydzy, 8% żyta i 8% słodowanego jęczmienia. Zanim trafia do butelek, przechodzi proces filtrowania przez warstwę węgla drzewnego (charcoal mellowing) i dojrzewa w nowych, dębowych beczkach.

George Dickel Barrel Select powstaje tylko z najlepszych beczek i liczy sobie 10-12 lat. Jego profil smakowy charakteryzuje karmelowa słodycz, przyprawy i łagodny finisz.

Nos: toffi, wanilia, owoce tropikalne, syrop kukurydziany.

Smak: delikatnie słodki, korzenny.

Finisz: długi, przyjemny, dębowy.