Masz pytania?

Jeśli chcesz podaj swój adres email. Odpowiemy na wszystkie pytania.

Wyślij
koszyk

Festus | Chateau Guiraud Petit Guiraud 2014

Chateau Guiraud Petit Guiraud 2014

Chwilowo brak

Punktacja

Wine Enthusiast

WE89/100

Opis szczegółowy

Kraj: Francja
AOC: Sauternes
Rocznik: 2014
Kolor: białe
Typ: słodkie
Pojemność: 75 cl
Zawartość alkoholu: 13.5 %
Rodzaj produktu: Wino

Opis produktu

Château Guiraud położone jest w apelacji Sauternes. Pierwotnie posiadłość nosiła nazwę La Maison Noble du Bayle. W 1766 roku została zakupiona przez Pierre Guiraud, który postanowił zmienić nazwę chateau oraz etykietę. Czarna etykieta ze złotym logo herbu symbolizuje protestanckie korzenie rodziny Guiraud i jest jedną z najstarszych, oryginalnie zachowanych etykiet w regionie Bordeaux. W 1855 roku podczas słynnej klasyfikacji win bordoskich posiadłość została sklasyfikowana jako Premier Cru Classe.

Obecnie Château Guiraud należy do czterech dżentelmenów: Roberta Peugeota, Stephana von Niepperga, Oliviera Bernarda i Xaviera Planty, który również zarządza winnicą. Nowi właściciele wprowadzili wiele zmian. Usunęli czerwone odmiany winorośli, wprowadzili nowy system nawadniania, zwiększyli gęstość nasadzeń (zdecydowali się na uprawę tylko dwóch odmian: semillon i sauvignon blanc) oraz wprowadzili organiczną uprawę winorośli.

Najlepsze roczniki z Château Guiraud: 2001, 2003, 2005, 2007, 2009, 2010, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016.

Chateau Guiraud Petit Guiraud to drugie wino z tej winnicy. Kupaż semillon (65%) i sauvignon blanc (35%). Zbiory winogron przeprowadzane są selektywnie, w zależności od dojrzałości winogron oraz ewolucji botrytis cinerea (szlachetnej pleśni, która absorbuje wodę z gron, powodując tym samym koncentrację cukru i kwasowości). Przed butelkowaniem dojrzewa 12 miesięcy w dębowych beczkach. Kusi aromatem słodkich owoców tropikalnych, zielonej herbaty, skórki pomarańczy. W ustach orzeźwiające, pełne, bogate, z przewagą smaków suszonych moreli, prażonych migdałów i kandyzowanych owoców cytrusowych z nutą imbiru w tle.

Idealne do: foie gras, pieczonego kurczaka, dań kuchni azjatyckiej.

Tagi produktu

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Mogą cię również zainteresować następujące produkty

  Ładuję...