Bourgoin Cognac Pineau des Charentes 2010

Bourgoin Cognac to niewielka gorzelnia, prawdziwe uosobienie ducha małych, niezależnych producentów. Takie uwielbiamy! Ta rodzinna posiadłość znajduje się w malutkiej wsi Tarsac, w gminie Saint-Saturnin. Powstają tu koniaki autentyczne, pełne emocji i historii.

"Bez długich przemówień, prawda jest w butelce" - tak zwykł mawiać Frederic Bourgoin, właściciel destylarni. W butelkach jest pasja do terroir, winorośli, wina oraz.. prawdziwy kunszt. Na rynek trafiają niewielkie ilości tych rarytasów. Znajdziecie je w kartach wielu francuskich restauracji, które zdobyły gwiazdki Michelin. Od teraz czekają na Was w Festusie.

Pineau des Charentes to uwielbiany przez Francuzów aperitif, który powstaje z pożenienia koniaku z niesfermentowanym sokiem z winogron (w tym przypadku tradycyjnego ugni blanc). Bourgoin Cognac Pineau 2010 przed butelkowaniem leżakuje w beczkach po dojrzałym koniaku, a następnie w szklanych gąsiorach. Jest słodkie, lekkie i orzeźwiające. Cechuje się aromatami owoców pestkowych, pieczonego jabłka i wanilii.