Rum

Rio Chagres (rzeka Chagres) swoje źródło ma w Kordylierach, skąd płynie na południowy zachód do Kanału Panamskiego, a następnie się rozwidla i kończy bieg zarówno w Pacyfiku, jak i Atlantyku. Jest rzeką o historycznym znaczeniu – po niej spływały statki kolonizatorów wypełnione po brzegi złotem i...

Orzeźwiający, krystalicznie czysty rum z Dominikany. Przed butelkowaniem krótko leżakuje w dębowych beczkach po bourbonie, co nadaje mu pożądanych aromatów, a następnie przechodzi proces filtracji, by pozbawić go koloru. W aromacie i smaku dominuje eukaliptus, zielone soczyste jabłka oraz cierpki...

Oto limitowana edycja rzadkiej mieszanki rumów z Indonezji oraz Fidżi. Wytworzona z melasy, destylowana w aparaturze kolumnowej, a następnie leżakowana w beczkach po burbonie. Jest to rum zabutelkowany z mocą 43%ABV bez uprzedniej filtracji, dodatku barwników ani cukru. Powstało jedynie 2000 bute...

Oto limitowana edycja rzadkiej mieszanki rumów z Trinidadu oraz Barbadosu (Trinidad Distillers i Four Square na Barbadosie). Wytworzona z melasy, destylowana w aparaturze kolumnowej, a następnie leżakowana w beczkach po burbonie. Jest to rum zabutelkowany z mocą 43%ABV bez uprzedniej filtracji, d...

Oto limitowana edycja rzadkiej mieszanki rumów z wysp Reunion oraz Martynika. Wytworzona nie z melasy lecz świeżego soku trzcinowego, destylowana w aparaturze kolumnowej, a następnie leżakowana w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Jest to rum zabutelkowany z mocą 43%ABV bez uprzedniej...

Oto limitowana edycja rzadkiej mieszanki rumów z Kuby oraz Dominikany. Wytworzona z melasy, destylowana w aparaturze kolumnowej, a następnie leżakowana w beczkach po burbonie. Jest to rum zabutelkowany z mocą 43%ABV bez uprzedniej filtracji, dodatku barwników ani cukru. Powstało jedynie 2000 bute...

Subtelny kupaż rumów z basenu morza karaibskiego. Destylat o mocnym, pełnym charakteru aromacie, będący zarazem delikatny na podniebieniu. Bukiet pełen głębi oferujący niesamowite wrażenia. Edycja limitowana do 750 butelek.

Aromat: mocny, pełny charakteru i głębi.

Smak: delikatn...

Destylowany w 1998 roku, butelkowany w Szkocji w roku 2013. To "rum rolniczy", czyli rum, będący specjalnością byłych kolonii francuskich. Produkuje się go nie z melasy lecz bezpośrednio z trzciny cukrowej. Nadaje mu to wyjątkowo szlachetnego charakteru. Edycja limitowana do 350 butelek.

...

Rum destylowany na Jamajce w 1993 roku a butelkowany w Szkocji w roku 2011. Charakteryzuje się mineralnym bukietem, uzupełnionym o nuty wanilii. Na podniebieniu pozostawia długi posmak świeżych i suszonych owoców. Edycja limitowana do 720 butelek.

Aromat: mineralny bukiet, wsparty delika...

Grenada to malownicze państwo wyspiarskie położone między Barbadosem a Wenezuelą. Znakomite rumy powstają tam od 1785 roku, ale ich czar był przez wiele lat niedostępny poza granicami wyspy. Aż do dziś.

Przedstawiamy znakomity karaibski rum wytwarzany nieopodal stolicy Grenady, St. Georg...