Dr. Hermann Riesling Erdener Pralat Auslese Alte Reben GK 2020

Winnicę założył w 1967 roku Rudi Hermann, którego wysiłki obecnie wspiera również jego syn, Christian. Od samego początku większość prac wykonywana jest ręcznie: począwszy od uprawy gleby, pielęgnację winorośli, aż po zbiory i selekcję najlepszych gron. Do winnicy przynależą trzy słynne i wysoko cenione parcele: Erdener Prälat, Erdener Treppchen i Ürziger Würzgarten. Niektóre skrawki ziemi położone są na stromych i skalistych stokach, chyląc się ku największemu zakolu na Mozeli pod kątem 45 stopni. W winach Rudiego i Christiana czujemy, że droga do jakościowych trunków nie wiedzie przez skróty, tylko ciężką pracę i dbałość o szczegóły.

Wyjątkowy mikroklimat z glebami łupkowymi i optymalną ekspozycją na słońce winnic Erdener Pralat zrodził tego szlachetnego, słodkiego rieslinga. Wspaniale pachnie owocami tropikalnymi, pomarańczą, słonym karmelem i krzemieniem. W ustach jest zrównoważony, lepki i intensywny.

Idealne do: deserów lodowych, miękkich serów.