Wino

Bardzo przyjemny kupaż Sauvignon Blanc (80%) i Gros Manseng (20%). Wino dojrzewało w stalowych kadziach. W nosie zauroczy nas aromatami cytrusów, cytryny, limonki, grapefruita. W ustach niezwykle orzeźwiające, wyczujemy marakuje, cytrusy, mango i morele.

Doskonałe do kuchni azjatyckiej o...

Orzeźwiające 100% sauvignon blanc. W kieliszku słomkowożółte z zielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty owoców tropikalnych, liści pomidora, żółtych papryczek i dymu. W ustach harmonijne, rześkie o przyzwoitej kwasowości. Wyczujemy smaki ananasów, nektarynek, marakui oraz owoców cytrusowych...

Majątek Casal Branco położony jest na lewym brzegu rzeki Tag w gminie Almeirim w Portugalii. Winoroślą obsadzone jest 140 z 1100 hektarów posiadłości. Przeważają lokalne szczepy winorośli tj. fernão pires, verdelho (białe odmiany) oraz trincadeira i castelão (czerwone odmiany). Winifikacja odbywa...

Elegancki kupaż semillon (70%) i sauvignon blanc (30%). Przed butelkowaniem dojrzewało 8 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej, dzięki czemu zachowało swoją przyjemną owocową świeżość. W nosie dominują aromaty kwiatów polnych, mirabelek i miodu. W ustach eleganckie, soczyste z przewagą zielony...

Znajdziemy wiele powodów, aby zakupić wino z Chateau d'Yquem. Jednym z nich będzie inwestycja. Innym chęć spróbowania wina wręcz doskonałego, a jeszcze innym pomysł na znakomity prezent. Jedno jest pewne, każdy pretekst do zakupu będzie strzałem w dziesiątkę. Wina z Chateau d'Yquem, produkowane s...

100% sauvignon blanc. W nosie dominują aromaty cytrusów i trawy cytrynowej. W ustach orzeźwiające, krzepkie z przewagą owoców cytrusowych i tropikalnych. Finisz o przyjemnej kwasowości.

Idealne do: ostryg, owoców morza, ryby z grilla.

Château Guiraud położone jest w apelacji Sauternes. Pierwotnie posiadłość nosiła nazwę La Maison Noble du Bayle. W 1766 roku została zakupiona przez Pierre Guiraud, który postanowił zmienić nazwę chateau oraz etykietę. Czarna etykieta ze złotym logo herbu symbolizuje protestanckie korzenie rodzin...

Château La Tour Blanche, położone jest w gminie Bommes należącej do apelacji Sauternes, niespełna 2km od słynnego Château d'Yquem. Założycielem winnicy był Jean Saint Marc du Latourblanche, skąd też pochodzi jej nazwa. Po rewolucji francuskiej właścicielem majątku był Pierre Pêcherie, który odspr...

Château Lafaurie Peyraguey znajduje się w samym sercu Sauternes, regionie Bommes. Wśród winnych krzewów znajdziemy posiadłość o charakterystycznym czerwonym dachu, której historia sięga XIII wieku. Jednak najstarsze odnalezione archiwa dotyczące tworzenia "płynnego złota" pochodzą z 1742 roku. Ob...

Château Rieussec leży na górzystych terenach granicząc ze słynnym Château d'Yquem. Winnica do XVIII wieku należała do mnichów Karmelitów z Langon. Do jej sprzedaży (na mocy konfiskaty majątku w czasie rewolucji) doszło około 1790 roku, jako "obiektu dziedzictwa narodowego". W 1855 roku została sk...

Rieussec leży na górzystych terenach granicząc ze słynnym Château d’Yquem. Winnica do XVIII wieku należała do mnichów Karmelitów z Langon. Do jej sprzedaży (na mocy konfiskaty majątku w czasie rewolucji) doszło około 1790 roku, jako „obiektu dziedzictwa narodowego”. W 1855 roku została sklasyfiko...

Winogrona do produkcji tego wina dojrzewają w otoczeniu wspaniałych ogrodów zaprojektowanych przez André Le Notre (twórcę Wersalu), francuskiego architekta krajobrazu, który był nadwornym ogrodnikiem króla Ludwika XIV. Château Suduiraut znajduje się w gminie Preignac w samym sercu doliny rzeki C...

Winogrona do produkcji tego wina dojrzewają w otoczeniu wspaniałych ogrodów zaprojektowanych przez André Le Notre (twórcę Wersalu), francuskiego architekta krajobrazu, który był nadwornym ogrodnikiem króla Ludwika XIV. Château Suduiraut znajduje się w gminie Preignac w samym sercu doliny rzeki C...

Château Talbot to 110 hektarowa posiadłość położona w samym sercu apelacji St-Julien. Jest jedną z największych w regionie Medoc i stanowi jedną ósmą apelacji St-Julien. W 1855 roku została sklasyfikowana jako Grand Cru Classé. Od 1917 roku w rękach jednej rodziny przechodzi prawdziwą rewolucję. ...

Rodzinna winnica Icardi powstała w latach 60-tych. Jej głównym założeniem jest produkowanie win wysokiej jakości z zachowaniem rygorów upraw biodynamicznych (zob. biodynamiczna uprawa winorośli). Icardi posiada...

Inama założona została z latach 60-tych ubiegłego wieku przez Giuseppe Inama. Zlokalizowana jest w podregionie Soave w Veneto. Właściciel Giuseppe oraz jego syn Stefano postawili sobie za cel podniesienie rangi win z Soave (które w tamtym okresie nie miały zbyt dużej reputacji). Owocem ich wielol...

Inama założona została z latach 60-tych ubiegłego wieku przez Giuseppe Inama. Zlokalizowana jest w podregionie Soave w Veneto. Właściciel Giuseppe oraz jego syn Stefano postawili sobie za cel podniesienie rangi win z Soave (które w tamtym okresie nie miały zbyt dużej reputacji). Owocem ich wielol...

Inama założona została z latach 60-tych ubiegłego wieku przez Giuseppe Inama. Zlokalizowana jest w podregionie Soave w Veneto. Właściciel Giuseppe oraz jego syn Stefano postawili sobie za cel podniesienie rangi win z Soave (które w tamtym okresie nie miały zbyt dużej reputacji). Owocem ich wielol...

Journey's End to butikowa winnica w Stellenbosch, z niezwykłą panoramą na góry oraz zatokę False Bay. Zbocza skierowane są w kierunku oceanu, posiadają doskonałą glebę, a ich wina porównywane są z bordoskimi. Od 1995 roku to miejsce należy, do pochodzącej z Anglii, rodziny Gabb. Ich dewizą produk...

Winnica zlokalizowana na południowy wschód od Tours, w miejscowości Pouille, na zboczu wzgórza wzdłuż rzeki Cher. Od ponad 100 lat należy do tej samej rodziny. Obecnie zarządza nią Pierre Angier. Wino zestawione z odmiany Sauvignon Blanc, swoją gęstością i aromatem dorównuje swojemu wielkiemu odp...

Rodzeństwo Sanz to szósta generacja winiarzy i producentów wina. Bodegas Menade istnieje od 2005 roku. Jej właściciele twierdzą jednak, że prawdziwy początek ich winiarskiej historii rozpoczął się w 1820 roku, gdy winiarstwem zajmowali się ich przodkowie. Alejandra zajmuje się komunikacją i marke...

Idealny przykład zaadoptowania francuskiego szczepu na hiszpańskiej ziemi. Jest to rześkie, białe wino o charakterystycznym dla sauvignon blanc intensywnym aromacie. Przodują tu nuty świeżo skoszonej trawy, agrestu, marakui, liczi oraz owoców cytrusowych. W ustach świeże, ze zrównoważoną kwasowoś...

Boekenhoutskloof powstała w 1776. Położona jest w najdalszym zakątku pięknej Doliny Franschhoek, nazwa farmy oznacza "Wąwóz Boekenhout". Boekenhout jest rodzimym południowoafrykańskim drzewem cenionym w meblarstwie. W 1993 roku gospodarstwo i zabudowania zmieniły właściciela. Całości została przy...

Winnica Reyneke położona jest na wzgórzach z widokiem na Stellenbosch i False Bay, a alejka ze starych dębów prowadzi prosto do nowo wybudowanej sali degustacyjnej. Sekret win Reyneke tkwi w winach organicznych, które powstają tam od 1998 roku. Jako jedyni z RPA znaleźli się na prestiżowej liście...

Niezwykle ciekawe wino powstałe z niecodziennego połączenia szczepów Viognier i Sauvignon Blanc. Grona obu szczepów winifikowane były razem w metalowych kadziach. W kolorze jasno-słomkowe, połyskujące. W zapachu nuty brzoskwiń, moreli, grapefruitów, klementynek oraz świeżo ściętej trawy i zioł. W...

Winnice Shannon leżą w Dolinie Elgin na południe od Stellenbosch. Dolina Elgin, która od dawna uważana jest za centrum sadownictwa (jabłonie i grusze), jest dziś także regionem o dużym potencjale winiarskim. Chłodny klimat, poranna mgła, stosunkowo wysokie temperatury, obfite opady deszczu przez...

Dojrzałe, soczyste 100% sauvignon blanc. Zachwyca swoją świeżością. W kieliszku słomkowożółte. W nosie dominują nuty świeżo ściętej trawy. W ustach krzepkie, orzeźwiające, z przewagą agrestu i trawy cytrynowej.

Idealne do: lekkich sałatek, owoców morza.

Harmonijny, niecodzienny, rzadko spotykany kupaż Rieslinga (70%) i Sauvignon Blanc (30%). Wszystkie grona do tego wina zbierane są ręcznie i transportowane z najwyższą troską o zachowanie jakości. Następnie wino przechodzi proces dojrzewania w beczkach z dębu francuskiego przez okres 3-5 miesięcy...

100% sauvignon blanc. Przed butelkowaniem wino dojrzewało w kadziach ze stali nierdzewnej. Kusi aromatem owoców tropikalnych i cytrusów. W ustach orzeźwiające, soczyste, z przewagą smaków dojrzałych owoców cytrusowych, owoców tropikalnych i zielonych szparagów.

Idealne do: ryb, owoców mo...