Wina z RPA – Maciej Nowicki z Winicjatywy zdegustował kolejne wina z naszej południowoafrykańskiej oferty. Cały tekst znajdziecie tutaj.
„Pochodzące z winnicy Redford – The Renaissance of Chenin Blanc, od momentu swojej premiery uznawane jest za jedno z najlepszych win z tej odmiany powstałych w ostatnich latach w RPA i nie sposób się z tym nie zgodzić. Najstarsze krzewy na zboczu Helderberg, spontaniczna fermentacja, starzenie w wyłącznie używanych, dużych i małych beczkach. Niesamowita elegancja (poniżej 13% alkoholu), nuty białej brzoskwini, gruszki, umiejętnie podbite delikatnymi, dębowymi niuansami, mineralność, świetna kwasowość i… młodość – to wino, które bez problemu przetrwa kolejnych 10 lat. Wybitne. ♥♥♥♥♥”





