Winnica Pedesclaux powstała w 1810 roku. Jej pierwszym właścicielem był Urbain Pedesclaux, od którego pochodzi jej nazwa. W 1855 roku podczas słynnej klasyfikacji win z Bordeaux, zyskała status Grand Cru Classé. Kolejnym właścicielem winnicy został w 1891 roku Hrabia Gastebois. Przez kolejne 60 lat wielokrotnie zmieniali się właściciele winnicy, doprowadzając
Sztuka destylacji ma w Walii długą historię, ale w dużej mierze nieudokumentowaną. Wiemy, że rodzina Evana Williamsa (Walijczyka, który w połowie osiemnastego wieku wyemigrował do USA i zajął się wytwarzaniem bourbonu), miała w miasteczku Dale destylarnię. Znamy także krótką i mało znaczącą historię destylarni Fragnoch (1889-1903). Wiek dwudziesty: posucha.Dopiero w
Perez Cruz to rodzinna winnica położona u podnóża Andów w regionie Alto Maipo w Chile. Dużą rolę w powstawaniu soczystych win z tego regionu odgrywa śródziemnomorski klimat (deszczowe zimy i cieple lata), który pozwala uzyskać niezwykle cenioną koncentrację owoców w winie. Grona zbierane i transportowane są ręcznie. Tak doskonała opieka
Posiadłość Château Phelan Segur położona jest w apelacji Saint-Estèphe. Jej założycielem był Irlandczyk Bernard Phelan (1770-1841), który połączył dwie winnice: Domaine Le Clos de Garamey (zakupioną w 1805 roku) oraz Segur de Cabarnac (zakupioną w 1810 roku). W 1883 roku posiadłość została zakupiona przez rodzinę Delon (obecnych właścicieli Chateau Leoville
Piattelli Vineyards. Winnice Piattelli rozpościerają się u podnóża Andów, a ich ponad stuletnie winorośle nawadniane są krystalicznie czystą wodą pochodzącą z topniejącego śniegu ze szczytów górskich. Dla właścicieli winnicy dumą jest wytwarzanie win w pełni oddających wyjątkowe cechy terroir, z jakiego pochodzą. Piattelli posiada parcele w dwóch najważniejszych regionach winiarskich
Pillitteri Estates to rodzinna firma z Kanady. Sławę zawdzięcza winom lodowym. Grona do ich produkcji, zbierane i selekcjonowane są ręcznie. Wydajność jest znacznie mniejsza niż w przypadku innych win spokojnych, wymaga bowiem dziesięciokrotnie więcej winogron do wyprodukowania jednej butelki wina.
Plantation Rum. W 1989 roku francuski przedsiębiorca Alexandre Gabriel odkrył Maison Ferrand, jedną z najstarszych posiadłości w Cognac. Jej długa historia produkcji wyjątkowych koniaków nie szła w parze ze sprzedażą i rozpoznawalnością marki, dopóki Alexandre nie przejął nad nią sterów i w kilka lat doprowadził do nadzwyczajnego rozkwitu. Handlowanie używanymi
Poggio le Volpi. W 2010 roku Armando Mergè razem z synem Felice zakupili, wybudowany w 1949 roku, budynek Miejskiej Spółdzielni Producentów w Erchie. Zmienili nazwę na Masca del Tacco i zmodernizowali tak, by spełniał wymogi produkcji win wysokiej jakości. Od tego momentu tworzą wina pochodzące z 50 hektarów znakomitych działek
Boekenhoutskloof powstała w 1776. Położona jest w najdalszym zakątku pięknej Doliny Franschhoek, nazwa farmy oznacza "Wąwóz Boekenhout". Boekenhout jest rodzimym południowoafrykańskim drzewem cenionym w meblarstwie. W 1993 roku gospodarstwo i zabudowania zmieniły właściciela. Całości została przywrócona dawna świetność oraz zasadzono nowe krzewy winorośli: syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, grenache, semillon
Prum to niekwestionowana perła w koronie białych win znad Mozeli. Wśród miłośników rieslingów to absolutny "must have". Te piękne, długowieczne eliksiry występują głównie w słodkiej lub półsłodkiej odsłonie (rzadko, w zależności od rocznika, można spotkać wina wytrawne) i należą do jednych z najwyżej ocenianych przez światowej sławy krytyków wina.Na uwagę zasługuje
Do grupy The Winery of Good Hope (istniejącej od 1998 roku) należą cztery winnice: Radford Dale, Land of Hope, Vinum Africa i The Winery of Good Hope. Wspólnie specjalizują się w produkcji win z górskich subregionów: Helderberg w Stellenbosch, Elgin i Perderberg w Swartland. Ich wspólnym celem jest połączenie innowacji
Real McCoy. W czasach prohibicji w Stanach Zjednoczonych, w styczniu 1920 roku, Bill McCoy jako pierwszy napełnił łódź alkoholem z Karaibów i przypłynął do wybrzeży Nowego Jorku. Jego łódź zawsze znajdowała się trzy mile od brzegu, na wodach międzynarodowych. Później, wielu śmiałków poszło w jego ślady, ale większość sprzedawanego przez