Inama założona została z latach 60-tych ubiegłego wieku przez Giuseppe Inama. Zlokalizowana jest w podregionie Soave w Veneto. Właściciel Giuseppe oraz jego syn Stefano postawili sobie za cel podniesienie rangi win z Soave (które w tamtym okresie nie miały zbyt dużej reputacji). Owocem ich wieloletniej pracy było wyprodukowanie znakomitego garganega oraz sauvignon blanc. Źródłem sukcesu okazało się wulkaniczne podłoże na których umieszczona była winnica oraz wprowadzenie ekologicznej uprawy winorośli.

Wina Inama to niesamowity kwiatowy aromat przechodzący w białe owoce kończąc na zapachu miodu i migdałów. Zachęceni sukcesem w latach 90-tych w sąsiednim DOC Vincenza zakupili winnicę Colli Berici, w której zaangażowali się w uprawę czerwonych odmian. Początkowo wina były kupażowane na styl bordoski, gdzie główną odmianą zostały carmenere (sprowadzone do Veneto w XIX w.) oraz cabernet sauvignon. Czerwona, gliniasta gleba oraz wapienne podłoże i mikroklimat zaowocowały również produkcją win zestawionych tylko z jednej odmiany.

Unikatowość win z winnicy Inama została doceniona nie tylko we Włoszech ale również przez znanych krytyków takich jak Robert Parker, Jancis Robinson czy Stephen Tanzer, którzy co roku oceniają je bardzo wysoko.