Archiwum wpisów tagu: brandy

Piwnice Bodegas Rey Fernando de Castilla znajdują się w zabytkowej części Jerez, a ich wnętrza kryją jedne z najpiękniejszych skarbów – Brandy de Jerez. Trunki powstają ze starannie wyselekcjonowanych, białych win. Dojrzewają, przez pierwszy rok, w nowych beczkach … Więcej FERNANDO DE CASTILLA |...

Bodega Valdespino pochodzi z 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino. Jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. … Więcej VALDESPINO | Jerez...

Ximenez-Spinola to dyskretna firma. Znakomite sherry produkuje się tu od 1729 roku, ale nie są powszechnie znane ze względu na bardzo ograniczone ilości produkowanych win (prawdopodobnie najniższe z całego regionu Jerez). Podobnie jest z brandy. W Ximenez-Spinola nie dba się o medale na międzynarodowych … Więcej XIMENEZ-SPINOLA | Brandy...

(fr.) cały alkohol uzyskany w wyniku destylacji; potencjalne brandy lub inne destylaty z owoców; wśród e.d.v. z winogron jest e.d.v. de marc (z wytłoczyn winnych), e.d.v. de lie (z osadów po fermentacji winogron) oraz eau de vin (czyli destylat winny: … Więcej eau de vie →