2018-01-11

FERNANDO DE CASTILLA | Brandy de Jerez, Hiszpania

Piwnice Bodegas Rey Fernando de Castilla znajdują się w zabytkowej części Jerez, a ich wnętrza kryją jedne z najpiękniejszych skarbów – Brandy de Jerez. Trunki powstają ze starannie wyselekcjonowanych, białych win. Dojrzewają, przez pierwszy rok, w nowych beczkach … Więcej →

FERNANDO DE CASTILLA | Brandy de Jerez, Hiszpania was last modified: 11 stycznia, 2018 by Piotr Zastróżny

2018-05-20

VALDESPINO | Jerez de la Frontera, Hiszpania

Bodega Valdespino pochodzi z 1264 roku i jest jedną z najstarszych winnic w Jérez. Jej pierwszym właścicielem był Don Alfonso Valdespino. Jeden z dwudziestu czterech chrześcijańskich rycerzy króla Alfonsa X Mądrego, zasłużonych w bitwie o Jerez de la Frontera z Maurami. … Więcej →

VALDESPINO | Jerez de la Frontera, Hiszpania was last modified: 20 maja, 2018 by Piotr Zastróżny

2018-05-26

XIMENEZ-SPINOLA | Brandy de Jerez, Hiszpania

Ximenez-Spinola to dyskretna firma. Znakomite sherry produkuje się tu od 1729 roku, ale nie są powszechnie znane ze względu na bardzo ograniczone ilości produkowanych win (prawdopodobnie najniższe z całego regionu Jerez). Podobnie jest z brandy. W Ximenez-Spinola nie dba się o medale na międzynarodowych … Więcej →

XIMENEZ-SPINOLA | Brandy de Jerez, Hiszpania was last modified: 26 maja, 2018 by Piotr Zastróżny

2016-12-08

eau de vie

(fr.) cały alkohol uzyskany w wyniku destylacji; potencjalne brandy lub inne destylaty z owoców; wśród e.d.v. z winogron jest e.d.v. de marc (z wytłoczyn winnych), e.d.v. de lie (z osadów po fermentacji winogron) oraz eau de vin (czyli destylat winny: … Więcej →

eau de vie was last modified: 8 grudnia, 2016 by Piotr Zastróżny