Archiwum wpisów tagu: szkocja

Duncan Taylor Scotch Whisky Limited powstała w 1938 roku w Glasgow. Zajmuje się niezależną dystrybucją alkoholi mocnych. Posiada jedną z największych prywatnych kolekcji beczek po szkockiej whisky single malt i single grain. Jej przepastne magazyny … Więcej DUNCAN TAYLOR |...

Burgundia to kraina dająca nam jedne z najwspanialszych win na świecie. Wtajemniczeni wiedzą jednak, że w sercu regionu Cote de Beaune znajduje się także siedziba firmy Michel Couvreur. Tam, piętnaście metrów pod ziemią, leżakują najlepsze szkockie destylaty, … Więcej MICHEL COUVREUR |...

Tullibardine to niewielka, rodzinna i niezależna destylarnia, której początki sięgają roku 1949; wcześniej, przez kilkaset lat funkcjonował tu browar. Gorzelnię w wodę zaopatruje źródło Danny Burn, bijące z pradawnego wzgórza Ochil Hills. Właściciele Tullibardine są dumni z faktu, że ich … Więcej TULLIBARDINE | Highland,...

Aberlour została założona w 1879 roku przez Jamesa Fleminga, syna ubogiego rolnika. Fleming dostarczał zboże do innych lokalnych gorzelni od lat i marzył o tym, by pewnego dnia posiadać własną. Zrealizował to marzenie, gdy nabył ziemię we wsi Charlestown of … Więcej ABERLOUR | Highland,...

Craigellachie znajduje się w samym sercu regionu Speyside, u zbiegu rzek Fiddich oraz Spey. Została założona w 1891 roku przez Alexandra Edwarda (syna właściciela gorzelni Benrinnes) i Petera Mackie (syna założyciela gorzelni Lagavulin), można zatem stwierdzić, … Więcej CRAIGELLACHIE | Speyside,...

Destylarnia Glenkinchie jest malowniczo położona wśród rozległych łąk 15 km od Edynburga, w południowo-wschodniej Szkocji. Została założona w 1825 roku przez braci George’a i John’a Rate. Pierwotnie nazywana destylarnią Milton; na Glenkinchie przemianowana około 1837 roku.  … Więcej GLENKINCHIE | Lowland,...

W gorzelni Bruichladdich, jednej z zaledwie ośmiu na wyspie Islay, produkuje się trzy rodzaje whisky, a wszystkie wprowadzane są na rynek wyłącznie jako single malt’y. Jest łagodny i kwiatowy, noszący nazwę destylarni, Bruichladdich, jest wyrazisty i torfowy Port … Więcej BRUICHLADDICH | Islay,...

BenRiach założył John Duff w 1898 roku. Znajduje się ona niedaleko Longmorn (również należącej do Duff’a). Między dwiema gorzelniami poprowadzono prywatną linię kolejową, aby usprawnić transport beczek, węgla oraz jęczmienia. BenRiach jest zlokalizowana … Więcej BENRIACH | Speyside,...

Black Bottle to marka, która istnieje od 1879 roku i została wprowadzona na rynek przez trzech braci Graham: Charles’a, Davida i Gordona. Jako doświadczeni producenci herbaty postanowili wykorzystać swoje umiejętności w mieszaniu whisky, którą wypuścili w specjalnej butelce wykonanej … Więcej BLACK BOTTLE WHISKY...